山楂苹果醋饮料的配方组成比例

本发明专利技术公开了一种山楂苹果醋饮料的配方，它包括以下百分比的原料：苹果醋11%、山楂汁30%、白砂糖10%、果葡糖浆2%、蜂蜜1.5%、蛋白糖0.1%，余量为矿泉水。本发明专利技术提供的山楂苹果醋饮料的配方，所得山楂苹果醋具有开胃、养肝、强筋、暖胃、醒酒、消食、下气、辟邪、解鱼蟹鳞之毒等保健功效，是一种新型的保健饮料。

【技术实现步骤摘要】
【专利说明】山楂苹果醋饮料的配方
本专利技术涉及一种果醋饮料的配方，具体涉及一种山楂苹果醋饮料的配方。
技术介绍
随着人们生活水平的提高，单纯的消暑解渴型饮料已经不能满足人们的消费需求，新型保健饮料正是在这种情况下应运而生。山楂又名山里红，它营养丰富，除含有碳水化合物、氨基酸、有机酸外，还含有维生素、矿物质以及微量元素，其中以VC含量尤为突出，每千克果实含VC890mg。再者，山楂具有较高的药用价值，具有消食健胃之功效，可以治疗食积不化、腹胀疼痛等。山楂中所含有的三酸和黄酮类物质已经被证明对冠心病、高血压及动脉硬化有一定的疗效。苹果在我国栽培面积广，历史悠久，品种繁多，是世界“四大水果”之一，苹果中含有糖类、果胶、多种维生素、矿物质及有机酸等多种成分，苹果汁经微生物发酵所产生的葡萄糖酸是“健康因子”，对肠道内双歧杆菌的生存增殖效果显著。
技术实现思路
本专利技术的目的在于，提供一种山楂苹果醋饮料的配方，所得山楂苹果醋具有开胃、养肝、强筋、暖胃、醒酒、消食、下气、辟邪、解鱼蟹鳞之毒等保健功效，是一种新型的保健饮料。所述山楂苹果醋饮料的配方，它包括以下百分比的原料:苹果醋11%、山楂本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种山楂苹果醋饮料的配方，其特征在于：它包括以下百分比的原料：苹果醋11%、山楂汁30%、白砂糖10%、果葡糖浆2%、蜂蜜1.5%、蛋白糖0.1%，余量为矿泉水。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：郝永明，
申请(专利权)人：青岛休闲食品有限公司，
类型：发明
国别省市：山东;37