【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及生物制品领域，尤其是涉及一种以猪胸主动脉为原料，通过脱脂、除 杂、酶解、盐析、透析等工艺步骤制备水不溶性胶原蛋白的方法。
技术介绍
胶原蛋白主要存在于动物结缔组织中，是哺乳动物体内含量最多、分布最广的功 能性蛋白，对机体和脏器起着支撑、保护、结合和界隔等作用，在关节润滑、组织形成及成 熟、凝血作用、伤口愈合、细胞间信号传递、运载生物因子和衰老等方面都起着举足轻重的 作用。 胶原蛋白在工业中广泛应用于化妆品、食品、保健品中，此外，由于胶原蛋白的低 免疫源性、止血作用、可促进细胞增殖和细胞生长、可生物降解且降解产物无毒副作用等诸 多优点，被越来越多的应用到组织工程中，例如人工皮肤、伤口敷料、人工骨骼、人造腱以及 人造血管等多种生物材料。 目前获得胶原蛋白的主要途径是从畜禽类动物组织以及海洋生物中提取分离，且 主要产物为水溶性胶原蛋白。该类胶原不能在水体系中成型，并且在体内环境中，极易被降 解。尽管可通过化学交联来改性胶原材料，却降低了胶原材料使用的安全性。此外，常规提 取对原料的碱处理或高温处理，会对原料中胶原蛋白成分造成破坏，并且水溶性这...
【技术保护点】
一种猪胸主动脉中提取水不溶性胶原蛋白的方法，其特征在于包括如下步骤：(1)预处理：采用检疫合格的猪，无菌开腔，取胸主动脉，剔除表面结缔组织后，用无菌水漂洗干净后，冷冻干燥，粉碎至30～100目；(2)脱脂：将步骤(1)粉碎的胸主动脉，置于丙酮试剂中，于‑20℃条件下搅拌12h后，5000r/min的转速下，离心30min，去除乳白色上清液，更换新丙酮试剂重复上述脱脂操作，直至上清液呈清亮透明状，去除上清液，将下层产品置于真空干燥箱风干；(3)除杂：在步骤(2)所得下层产品中，加入产品重量10～15倍体积的4M盐酸胍溶液，于4℃条件下搅拌72h后，8000r/min的转速下，...
【技术特征摘要】
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