一种含有酵母水解物的乳猪教槽料制造技术

本发明专利技术提供一种含有酵母水解物的乳猪教槽料，通过在乳猪教槽料中添加酵母水解物和水解小麦蛋白粉，减少血浆蛋白粉的添加量，同时，提高乳猪采食量，增加日增重率，提高乳猪消化率，改善乳猪消化道微生态系统，减少乳猪腹泻。

【技术实现步骤摘要】
【专利说明】一种含有酵母水解物的乳猪教槽料
本专利技术涉及一种猪用饲料，具体涉及一种含有酵母水解物的乳猪教槽料，属于饲 料加工领域。 【
技术介绍
】 教槽料是一种为代替全乳而配制的饲料，由于出生乳猪先天性行为为吃母乳，而 断奶后的饲料跟母乳有差别，所以需要好的饲料来过渡。乳猪教槽料一般具有以下特点： (1)适于消化和营养吸收：提高饲料消化率，是提高乳猪采食量的关键；（2)适口性好：乳猪 喜欢吃，采食量大，才能保证良好的日增重指标；（3)营养全面均衡；(4)猪发病率低，特别 是要最大限度地降低腹泻发生率：一旦发生营养性腹泻，除蛋白质外，电解质、维生素、氨基 酸等营养液都随着"拉稀"丢失了；（5)无断奶应急现象：发生断奶应激将造成乳猪断奶后 体重下降，生长停滞。为满足要求，乳猪教槽料中会加入血浆蛋白粉，而血浆蛋白粉的价格 偏高，导致乳猪教槽料的成本高。 酵母水解物是采用天然高蛋白酵母菌株经高密度液体发酵、洗涤、酶解、浓缩及喷 雾干燥等工艺生产而成，产品富含天然核苷酸，活性肽GSH、多种氨基酸和B族维生素及未 知促生长因子等，能补充动物快速生长时期内源核苷酸合成的不足，加快机体肠上皮细胞、 肝脏细胞、白细胞和淋巴细胞等的复制、分裂增殖，提高免疫力，改善肝功能及脂质代谢，激 发动物生产潜能，同时改善消化吸收、调理肠道、减少动物消化道疾病，促进生长发育。同 时，酵母水解物中含有多种游离氨基酸、核苷酸及诱食肽等诱食物质，能刺激动物摄食，提 高采食量。 【
技术实现思路
】 本专利技术的目的是提供一种含有酵母水解物的乳猪教槽料，其中的酵母水解物不仅 能够部分替代血浆蛋白粉，降低成本，而且能够调理肠道、减少动物消化道疾病，显著提高 乳猪的日增重。 为实现上述目的，本专利技术的技术方案如下： 一种含有酵母水解物的乳猪教槽料，由以下质量份的组分组成：膨化玉米23-28 份、面粉23-25、甜乳清粉8-12份、显柏8-10份、膨化大显6-8份、发酵显柏2-5份、鱼粉3-5 份、白糖2-4份、血浆蛋白粉1-2份、酵母水解物1-2份、水解小麦蛋白粉1-2份、葡萄糖3-5 份、豆油2-3份、磷酸氢钙1-1. 5份、石粉0. 5-0. 7份、赖氨酸盐酸盐0. 4-0. 6份、食盐0. 2- 〇. 4份、氧化锌0. 3 -0. 4份、苏氨酸0. 2-0. 3份、蛋氨酸0. 2-0. 3份、氯化胆喊0. 1-0. 3份、 色氨酸0. 05-0. 1份。 优选的，所述含有酵母水解物的乳猪教槽料，由以下质量份的组分组成：膨化玉米 25份、面粉24、甜乳清粉9. 72份、豆柏9份、膨化大豆7份、发酵豆柏3份、鱼粉4份、白糖3 份、血浆蛋白粉2份、酵母水解物1. 5份、水解小麦蛋白粉1. 5份、葡萄糖4份、豆油2. 5份、 磷酸氢钙1. 25份、石粉0. 6份、赖氨酸盐酸盐0. 5份、食盐0. 3份、氧化锌0. 35份、苏氨酸 0. 25份、蛋氨酸0. 25份、氯化胆碱0. 2份、色氨酸0. 08份。 优选的，所述鱼粉中的蛋白含量为65%以上，所述苏氨酸、蛋氨酸和色氨酸的纯度 均为98%以上，所述氯化胆碱的含量为60%以上。 本专利技术的有益效果在于： (1)血浆蛋白粉在教槽料中的一般添加比例为4%以上，血浆蛋白粉的主要作用 是具备良好的诱食效果，及其含有的免疫球蛋白可提高乳猪的免疫力，而本专利技术配方中酵 母水解物含有的核酸、核苷酸及甘露寡糖、葡聚糖及水解小麦蛋白粉中的高含量谷氨酰胺 都具备提高乳猪免疫力，减少乳猪发病率的作用，本专利技术通过在乳猪教槽料中添加酵母水 解物和水解小麦蛋白粉，减少血浆蛋白粉的添加量，同时，提高乳猪采食量，增加日增重率， 提高乳猪消化率，改善乳猪消化道微生态系统，减少乳猪腹泻； (2)本专利技术配方中的水解小麦蛋白粉具有高含量的谷氨酰胺，谷氨酰胺是肠粘膜 细胞及各种快速生长化细胞，如淋巴细胞、巨噬细胞的主要呼吸原料，同时，这些细胞用谷 氨酰胺作嘌呤和嘧啶的合成前体，且谷氨酰胺能够保护肠道粘膜并能防止肠道屏障的破 坏，降低肠源性感染的发生，与酵母水解物中的谷氨酸和核苷酸协同作用，具备强烈的鲜味 刺激，可弥补水解小麦蛋白的诱食作用，配伍合理； (3)本专利技术通过添加多种单体氨基酸降低日粮粗蛋白水平，这样不仅节约了蛋白 质原料，降低猪粪的污染，而且还可以降低乳猪对蛋白源的过敏反应，使乳猪教槽料中的氨 基酸达到理想氨基酸模式； (4)本专利技术配方中的碳酸氢钙和石粉可补充饲料中的钙元素。 【【具体实施方式】】 以下结合实施例来进一步解释本专利技术，但实施例并不对本专利技术做任何形式的限 定。在未作特殊说明的情况下，本专利技术所涉及到的方法均为常规方法，所涉及到的原料均为 市售产品。 实施例1 -种含有酵母水解物的乳猪教槽料，由以下质量份的组分组成：膨化玉米23份、 面粉25、甜乳清粉12份、豆柏10份、膨化大豆8份、发酵豆柏5份、鱼粉4. 05份、白糖2份、 血浆蛋白粉1份、酵母水解物1份、水解小麦蛋白粉1份、葡萄糖3份、豆油2份、磷酸氢钙 1份、石粉〇. 5份、赖氨酸盐酸盐0. 4份、食盐0. 2份、氧化锌0. 3份、苏氨酸0. 2份、蛋氨酸 〇. 2份、氯化胆碱0. 1份、色氨酸0. 05份。其中，所述鱼粉中的蛋白含量为65%以上，所述 苏氨酸、蛋氨酸和色氨酸的纯度均为98%以上，所述氯化胆碱的含量为60%以上。 实施例2 -种含有酵母水解物的乳猪教槽料，由以下质量份的组分组成：膨化玉米25份、 面粉24、甜乳清粉9. 72份、豆柏9份、膨化大豆7份、发酵豆柏3份、鱼粉4份、白糖3份、血 浆蛋白粉2份、酵母水解物1. 5份、水解小麦蛋白粉1. 5份、葡萄糖4份、豆油2. 5份、磷酸氢 钙1. 25份、石粉0. 6份、赖氨酸盐酸盐0. 5份、食盐0. 3份、氧化锌0. 35份、苏氨酸0. 25份、 蛋氨酸〇. 25份、氯化胆碱0. 2份、色氨酸0. 08份。其中，所述鱼粉中的蛋白含量为65%以 上，所述苏氨酸、蛋氨酸和色氨酸的纯度均为98%以上，所述氯化胆碱的含量为60%以上。 实施例3 -种含有酵母水解物的乳猪教槽料，由以下质量份的组分组成：膨化玉米28份、 面粉23、甜乳清粉10份、豆柏8份、膨化大豆6份、发酵豆柏2份、鱼粉3份、白糖2份、血 浆蛋白粉1. 4份、酵母水解物2份、水解小麦蛋白粉2份、葡萄糖5份、豆油3份、磷酸氢钙 1. 5份、石粉0. 7份、赖氨酸盐酸盐0. 6份、食盐0. 4份、氧化锌0. 4份、苏氨酸0. 3份、蛋氨 酸〇. 3份、氯化胆碱0. 3份、色氨酸0. 1份。其中，所述鱼粉中的蛋白含量为65%以上，所述 苏氨酸、蛋氨酸和色氨酸的纯度均为98%以上，所述氯化胆碱的含量为60%以上。 实施例4 -种含有酵母水解物的乳猪教槽料，由以下质量份的组分组成：膨化玉米24份、 面粉23、甜乳清粉11份、豆柏8份、膨化大豆6份、发酵豆柏4份、鱼粉3份、白糖4份、血 浆蛋白粉1份、酵母水解物1. 4份、水解小麦蛋白粉2份、葡萄糖5份、豆油3份、磷酸氢钙 1. 5份、石粉0. 7份、赖氨酸盐酸盐0. 6份、食盐0. 4份、氧化锌0. 4份、苏氨酸0. 3份、蛋氨 酸〇. 3份、氯化胆碱0. 3份、色氨酸0. 1份。其中，所本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种含有酵母水解物的乳猪教槽料，其特征在于，所述乳猪教槽料由以下质量份的组分组成：膨化玉米23‑28份、面粉23‑25、甜乳清粉8‑12份、豆粕8‑10份、膨化大豆6‑8份、发酵豆粕2‑5份、鱼粉3‑5份、白糖2‑4份、血浆蛋白粉1‑2份、酵母水解物1‑2份、水解小麦蛋白粉1‑2份、葡萄糖3‑5份、豆油2‑3份、磷酸氢钙1‑1.5份、石粉0.5‑0.7份、赖氨酸盐酸盐0.4‑0.6份、食盐0.2—0.4份、氧化锌0.3—0.4份、苏氨酸0.2‑0.3份、蛋氨酸0.2‑0.3份、氯化胆碱0.1‑0.3份、色氨酸0.05‑0.1份。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：董爱华，陈训银，李泽月，胡亮，冯业，蔡俊彬，胡怀文，
申请(专利权)人：广东雅琪生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：广东;44