用以治疗与预防阿兹海默症的组合物制造技术

本发明专利技术提供一种用以治疗与预防阿兹海默症的组合物，是由莫那可林(monacolins)、抗发炎剂与抗氧化剂依据一特定重量比所组成；其中，该莫那可林、该抗发炎剂与该抗氧化剂是萃取自一发酵红曲米，且该发酵红曲米是采用在来米(OryzasatiVa L.,Japonica)为原料并经由一适当控制发酵制程而制得。实验结果显示，此组合物能够有效降低阿兹海默患者大脑中的类淀粉样蛋白40累积量、一氧化氮合成酶累积量、活性氧原子浓度、丙二醛浓度、与乙酰胆碱酶活性，同时亦能够有效提升阿兹海默患者大脑中的总抗氧化剂状态与超氧歧化酵素活性。因此，实验结果证实由莫那可林(monacolins)、抗发炎剂与抗氧化剂所组成的组合物确实具备治疗与预防阿兹海默症的功效。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种用以治疗与预防阿兹海默症的组合物，包括：莫那可林；抗发炎剂，为下列任一者：γ‑胺基丁酸、莫那斯辛、安卡分拉命、路柏庞克坦汀、莫那斯克布林、或上述任两者以上的组合；以及抗氧化剂，为下列任一者：红曲抗氧化酸、单元不饱和脂肪酸、固醇类、或上述任两者以上的组合；其中，所述莫那可林、所述抗发炎剂与所述抗氧化剂是萃取自重量为1g的一发酵红曲米之中，并且，所述的发酵红曲米是采用在来米(OryzasatiVa L.,Japonica)为原料并经由一发酵制程而制得；其中，萃取自所述发酵红曲米的莫那可林、抗发炎剂与抗氧化剂的重量比为介于10:4:1与90:2:1之间。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：潘子明，李俊霖，
申请(专利权)人：晨晖生物科技股份有限公司，
类型：发明
国别省市：中国台湾;71