咖啡的香化制造技术

公开了香化咖啡豆的新方法。咖啡豆可以是生咖啡豆或烘焙咖啡豆，包括研磨的咖啡豆，并且允许其与香味产生物质一起放置有效的放置时间后再移除所述物质。香味产生物质优选地是干燥的固体天然物质，如肉桂或香草枝，其处于完整或研磨形式。本发明专利技术还涉及以可除去方式存在的包含烘焙咖啡豆和香味产生物质两者的包装。

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】

【技术保护点】
一种用于使咖啡香化的方法，包括将完整的或研磨的咖啡豆和至少一种香味产生物质保持捕获至一环境中有效的放置时间，以及除去所述物质。

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】...

【专利技术属性】
技术研发人员：安格尼塔·多罗特娅·范洛恩波斯特，
申请(专利权)人：皇家戴维艾格伯茨有限公司，
类型：发明
国别省市：荷兰;NL