五参红枣调经药膳及其制备方法技术

本发明专利技术提供了一种五参红枣调经药膳，由以下原料制成：人参10-100克，玄参10-120克，太子参5-80克，地榆10-90克，地骨皮10-90克，茯苓10-100克，白术10-120克，丹皮10-100克，红枣30-200克和粳米100-500克。以上诸物合用，可养血健脾，调经止痛，主治气血失衡所致口苦心燥，面色无华，月经不调，行经疼痛。本发明专利技术药膳作为保健食物没有药物的毒副作用，食用方便，风味独特口感好，且制备方法简单，可产业规模化生产。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种功能性保健食品，具体涉及一种适用于妇女调经的药膳。
技术介绍
中国传统医学就十分重视饮食调养与健康长寿的辨证关系。认为“药食同源”，通过饮食调理也可达到养生防病治病作用。月经不调是常见的妇科常见病，表现为月经周期或出血量异常，或是月经前、经期时的腹痛及全身症状。引起的原因是神经内分泌功能失调、器质病变、药物副作用、精神过度紧张或营养不良等。治疗月经不调，中医一般从补肾、扶脾、疏肝、调理气血着手；西药则使用激素疗法。药物治疗，特别是激素治疗的副作较大。如用药膳对月经不调的妇科病进行调理，则效果更好。但目前市场上很多所谓的药膳配方并不遵循中医药理配伍理论，不但无益且有害。
技术实现思路
本专利技术提供了一种五参红枣调经药膳，由以下原料制成：人参10-100克，玄参10-120克，太子参5-80克，地榆10-90克，地骨皮10-90克，茯苓10-100克，白术10-120克，丹皮10-100克，红枣30-200克和粳米100-500克。优选配比是：人参10克，玄参60克，太子参80克，地榆40克，地骨皮40克，茯苓100克，白术60克，丹皮60克，红枣100克和粳米300克。所述药膳的制备方法,包括以下步骤：(1)将原料人参、玄参、太子参、地榆、地骨皮、茯苓、白术、丹皮和去核的红枣装棉袋，待用。(2)将步骤(1)的棉袋加适量水和粳米熬成粥即可。>本专利技术涉及的人参为五加科植物人参PanaxginsengC.A.Mey.的干燥根和根茎。玄参为玄参科植物玄参scrophularianingpoensisHemsl.的干燥根。太子参石竹科植物孩儿参Pseudostellaria beterphylla(Miq)Pax ex Pax et Hoffm。的干燥块根。地榆为蔷薇科植物地榆Sanguisorba officinalis L.或长叶地榆Sanguisorba off icinalis L.var.longifolia(Bert.)Yu et Li的干燥根。地骨皮为茄科植物枸杞Lycium chinense Mill.或宁夏枸杞Lycium barbarum L.的干燥根皮。具凉血退蒸之功。清《本草备要》记载：甘淡而寒。降肺中伏火，泻肝肾虚热，能凉血而补正气。故内治五内虚热；外治肌热虚汗：上除头风痛，中平胸肋痛，下利大小肠。茯苓是多孔菌科真菌茯苓Poriacocos(Schw.)Wolf的干燥菌核。白术是菊科植物白术Atractylodes macrocephala Koldz.的干燥根茎。丹皮是毛茛科植物牡丹PaeoniasuffruticosaAndr.的干燥根皮。红枣是鼠李科植物枣ZiziPhus jujuba Mill.的干燥成熟果实。以上诸物合用，可养血健脾，调经止痛，主治气血失衡所致口苦心燥，面色无华，月经不调，行经疼痛。本专利技术药膳作为保健食物没有药物的毒副作用，食用方便，风味独特口感好，且制备方法简单，可产业规模化生产。食用方法：以上膳品按适合的个人食量食用，每天食用两次到三次。建议一次一到两碗(约500毫升容量碗)。具体实施方式实施例1配方：人参50克，玄参10克，太子参5克，地榆10克，地骨皮10克，茯苓50克，白术10克，丹皮10克，红枣30克和粳米100克。实施例2配方:人参10克，玄参60克，太子参80克，地榆40克，地骨皮40克，茯苓100克，白术60克，丹皮60克，红枣100克和粳米300克。实施例3配方：人参100克，玄参120克，太子参50克，地榆90克，地骨皮90克，茯苓10克，白术120克，丹皮100克，红枣200克和粳米500克。以上配方药膳按一下步骤制备：(1)将原料人参、玄参、太子参、地榆、地骨皮、茯苓、白术、丹皮和去核的红枣装棉袋，待用。(2)将步骤(1)的棉袋加适量水和粳米熬成粥即可。实施例4征集90名18-45岁被中医诊断为气血失衡所致月经不调的女性志愿者，症见口苦心燥，失眠多思，面色无华，月经不调，行经疼痛。随机平均分三组，分别服用实施例1、2和3的膳食，每天2次一次一碗药膳(约500毫升碗)。服用15天为一疗程，观察2个疗程，并与服用前的状态进行比较，结果如下：用本专利技术配以其他食材制成，且与本药膳功能相似的食品均落入本专利技术保护的范围。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种五参红枣调经药膳，其特征在于，由以下原料制成：人参10‑100克，玄参10‑120克，太子参5‑80克，地榆10‑90克，地骨皮10‑90克，茯苓10‑100克，白术10‑120克，丹皮10‑100克，红枣30‑200克和粳米100‑500克。

【技术特征摘要】
1.一种五参红枣调经药膳，其特征在于，由以下原料制成：人参
10-100克，玄参10-120克，太子参5-80克，地榆10-90克，地骨皮
10-90克，茯苓10-100克，白术10-120克，丹皮10-100克，红枣30-200
克和粳米100-500克。
2.如权利要求1所述的药膳，其特征在于，由以下原料制成：人
参10...

【专利技术属性】
技术研发人员：张超英，魏平，曹晓涵，李正天，张雨乔，
申请(专利权)人：广州至信中药饮片有限公司，
类型：发明
国别省市：广东;44