水产养殖的兼养方法技术

本发明专利技术涉及至少一种养殖生物如鱼、虾或适合在水生环境中养殖的任何生物的水产养殖方法。提供至少一种养殖生物的水产养殖方法，所述方法包括以下步骤：(i)提供包括至少一种养殖生物、浮游植物和细菌的水生环境；(ii)在第一预定时期的期间，提供至少一种浮游植物营养素和至少一种细菌营养素，使得浮游植物和细菌以大于1的第一预定浮游植物:细菌比来生长；(iii)在第二预定时期的期间，提供至少一种浮游植物营养素和至少一种细菌营养素，使得浮游植物和细菌以第二预定浮游植物:细菌比来生长，其中所述第二预定浮游植物:细菌比低于所述第一预定浮游植物:细菌比；和(iv)在第三预定时期的期间，提供至少一种浮游植物营养素和至少一种细菌营养素，使得浮游植物和细菌以第三预定浮游植物:细菌比来生长，其中所述第三预定浮游植物:细菌比低于所述第二预定浮游植物:细菌比，从而使得所述至少一种养殖生物生长。

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】水产养殖的兼养方法
本专利技术涉及至少一种养殖生物(farmedorganism)，如鱼、虾(shrimp)、或适合在水生环境中养殖的任何生物的水产养殖(aquaculture)方法。
技术介绍
水产养殖是生物在水生环境中的养殖。直到20世纪70年代，水产养殖还不是全球海鲜市场的重要贡献者。然而，在过去的40年间，全球的水产养殖已从1970年预计的3.5百万公吨扩大到2006年的约66.7百万吨。进一步地，为保护一些本地物种种群(population)的政府制约增加了对在可控的人工环境如水产养殖池中生产的海鲜的需求。鲶鱼养殖场中鲶鱼的生产是发展的大规模水产养殖业的实例之一。由水产养殖业生产的其它物种包括小龙虾(crayfish)、牡蛎、虾、罗非鱼(Tilapia)和条纹鲈鱼(StripedBass)。根据联合国粮食与农业组织(FoodandAgricultureOrganizationoftheUnitedNations，FAO)渔业和水产养殖部，预计到2012年超过50％的全球食用鱼消费将源于水产养殖。伴以水产养殖现占总海鲜供给的很大一部分，水产养殖的产量增加还导致重大的环境影响并与其它部门如农业竞争日益减少的自然资源。特别地，池塘生产继续在水产养殖中占主要地位且特别容易受缺水的影响。因此水产养殖者在压力下强化产量并用较少的水和土地生长更多的海鲜。由于水产养殖产量随时间的推移而加强，在池塘环境中提供充足氧气也成为主要的挑战。如果无法提供充足的氧气，可出现缺氧情况且增加有毒气体的生产(硫化氢、氨气)，影响虾的健康并因此导致疾病爆发。早期池塘生产局限于仅可与自然天气驱动再曝气(naturalweather-drivenre-aeration)供养的生物质。历年来，添加第一紧急曝气(aeration)、然后常规夜间曝气和最终24-小时曝气，其现在为工业中的标准做法。然而，24-小时曝气是昂贵的，特别是在具有有限的电力和/或燃料的区域。作为通常的比较，在重要的虾养殖国家如泰国、印度或厄瓜多尔，目前的水产养殖方法分别实现200、100和30后期幼体/每平方米(postlarvaepersquaremeter)的放养密度(stockingdensity)。进一步地，即使满足氧气需求，来自废物分解的含氮化合物的浓度经常达到限制水平或毒性水平。水生环境还可包括除养殖生物以外的其它生物，如浮游生物、藻类和细菌。致病生物或不期望生物可影响养殖物种的生长、健康和品质。在高生产率、令人沮丧的高放养密度下还可经历如藻类"水华(blooms)和崩解(crashes)"等的问题。例如，水产养殖池中不需要的藻类物种特别是蓝绿藻的种群的快速生长或累积，可导致不期望的"异味(offflavor)"，引起鱼肉具有不受欢迎的味道和气味。根据FAO，中国、泰国、越南、印度尼西亚和印度在虾和明虾的全球生产中占主要地位。虾养殖场可分类为开放系统和封闭系统。开放系统的虾养殖场通常对环境开放，如建在海洋附近以包含和生长虾的露天池塘。这些开放的虾养殖场遭受变幻莫测的天敌、天气、疾病和环境污染。来自海洋的盐水必须不断地通过池塘循环并回到海洋中以维持虾生长所需的充分的水化学。随着虾的生长，虾养殖者们必须给虾提供干食物粒的日常添加。封闭的虾养殖场通常为自足的水产养殖系统。虽然封闭的虾养殖场对其中包含的人工环境具有较大的控制，但他们并没有完全令人满意，这是因为有限的生产速度、水过滤和问题处理，以及制造的饲料。尽管这些缺点中的一些可通过增加资本支出如水处理设施来克服，但增加的资本、劳力和能量成本可令人却步。因此，在该
中仍需要改进的水产养殖方法，特别是通过提供在池塘环境中增加的氧气水平和减少的含氮化合物水平来增加生产强度的方法。本文要求保护的主题不限制于解决任何缺点或仅在如上所述那些的环境中操作的实施方案，当然，该背景仅提供用于说明本文所描述的一些实施方案可被实践的示例性

技术实现思路
本专利技术解决了技术中的一些问题并提供至少一种养殖生物的水产养殖方法，其中所述养殖生物不是浮游植物或细菌。根据本专利技术的第一方面，提供至少一种养殖生物的水产养殖方法，所述方法包括以下步骤：(i)提供包括至少一种养殖生物、浮游植物和细菌的水生环境；(ii)在第一预定时期的期间，提供至少一种浮游植物营养素(nutrient)和至少一种细菌营养素，使得浮游植物和细菌以大于1的第一预定浮游植物:细菌比来生长；(iii)在第二预定时期的期间，提供至少一种浮游植物营养素和至少一种细菌营养素，使得浮游植物和细菌以第二预定浮游植物:细菌比来生长，其中所述第二预定浮游植物:细菌比低于所述第一预定浮游植物:细菌比；和(iv)在第三预定时期的期间，提供至少一种浮游植物营养素和至少一种细菌营养素，使得浮游植物和细菌以第三预定浮游植物:细菌比来生长，其中所述第三预定浮游植物:细菌比低于所述第二预定浮游植物:细菌比，从而使得所述至少一种养殖生物生长。一个特殊方面中，第一预定浮游植物:细菌比为至少约60:40；第二预定浮游植物:细菌比在约75:25至约25:75之间；和第三预定浮游植物:细菌比小于约40:60。根据本专利技术的另一方面，提供能够进行根据本专利技术的任一方面的方法的水产养殖系统，所述系统包括：(A)包括至少一种养殖生物、浮游植物和细菌的水生环境，和/或用于提供该环境的手段；(B)用于提供至少一种浮游植物营养素至水生环境的至少一种浮游植物营养素提供手段；(C)用于传感水生环境中至少一种浮游植物营养素的浓度的至少一种浮游植物营养素传感手段；(D)用于提供至少一种细菌营养素至水生环境的至少一种细菌营养素提供手段；(E)用于添加至少一种细菌至水生环境的至少一种细菌添加手段；和(F)用于传感水生环境中至少一种细菌营养素的浓度的至少一种细菌营养素传感手段。附图说明引入并构成本说明书的部分的附图，说明本专利技术的方面，并与以上给出的本专利技术的通常描述和以下给出的详细描述一起，用于解释本专利技术。图1为说明水生环境例如水产养殖池中总氮循环(generalnitrogencycle)的简化图。图2为示出实施例2中所做的比较使用传统的水产养殖方法和本专利技术方法的虾养殖的经济分析结果的柱状图。具体实施方式应理解对于本领域中普通技术人员之一，本公开为示例性实施方案的描述且不应限制本专利技术，其包括示例性构建中所呈现的更广泛的方面。因此，本专利技术解决了技术中的一些问题并提供至少一种养殖生物的水产养殖方法。通常，本专利技术指向于至少一种养殖生物的水产养殖方法。出于本说明书的目的，养殖生物为通过水产养殖生产的任何商业生长或培养的物种，如通过水产养殖生产的任何动物或植物，如鱼、甲壳动物、软体动物、海藻和/或无脊椎动物。鱼的示例性类型包括罗非鱼、鲶鱼、遮目鱼(Milkfishes)、石斑鱼(Groupers)、澳洲肺鱼(Barramundi)、鲤鱼(Carps)、黑鱼(Snakeheads)、卡特拉斯鱼(Catlas)、鲟鱼(Sturgeons)、鳗鱼(Eel)、鲻鱼(Mullet)、劳赫斯鱼(Rohus)、海鲈鱼(Seabasses)、鲷鱼(Seabreams)、篮子鱼(Rabbitfish)。示例性甲壳动物包括虾、明虾(Prawns)、本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种至少一种养殖生物的水产养殖方法，所述方法包括以下步骤：(i)提供包括至少一种养殖生物、浮游植物和细菌的水生环境；(ii)在第一预定时期的期间，提供至少一种浮游植物营养素和至少一种细菌营养素，使得浮游植物和细菌以大于1的第一预定浮游植物:细菌比来生长；(iii)在第二预定时期的期间，提供至少一种浮游植物营养素和至少一种细菌营养素，使得浮游植物和细菌以第二预定浮游植物:细菌比来生长，其中所述第二预定浮游植物:细菌比低于所述第一预定浮游植物:细菌比；和(iv)在第三预定时期的期间，提供至少一种浮游植物营养素和至少一种细菌营养素，使得浮游植物和细菌以第三预定浮游植物:细菌比来生长，其中所述第三预定浮游植物:细菌比低于所述第二预定浮游植物:细菌比，从而使得所述至少一种养殖生物生长。

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】1.一种至少一种养殖生物的水产养殖方法，所述方法包括以下步骤：(i)提供包括至少一种养殖生物、浮游植物和细菌的水生环境；(ii)在第一预定时期的期间，提供至少一种浮游植物营养素和至少一种细菌营养素，使得浮游植物和细菌以大于1的第一预定浮游植物:细菌比来生长；(iii)在第二预定时期的期间，提供至少一种浮游植物营养素和至少一种细菌营养素，使得浮游植物和细菌以第二预定浮游植物:细菌比来生长，其中所述第二预定浮游植物:细菌比低于所述第一预定浮游植物:细菌比；和(iv)在第三预定时期的期间，提供至少一种浮游植物营养素和至少一种细菌营养素，使得浮游植物和细菌以第三预定浮游植物:细菌比来生长，其中所述第三预定浮游植物:细菌比低于所述第二预定浮游植物:细菌比，从而使得所述至少一种养殖生物生长；其中所述至少一种养殖生物选自由鱼和/或无脊椎动物组成的组。2.根据权利要求1所述的方法，其中所述第一预定浮游植物:细菌比为至少60:40；所述第二预定浮游植物:细菌比在75:25至25:75之间；和所述第三预定浮游植物:细菌比小于40:60。3.根据权利要求1所述的方法，其中在所述第一、第二和第三预定时期的期间，在适合于浮游植物和细菌以所述第一、第二和第三预定浮游植物:细菌比来生长的减少浓度下提供所述至少一种浮游植物营养素。4.根据权利要求1所述的方法，其中在所述第一、第二和第三预定时期的期间，在适合于浮游植物和细菌以所述第一、第二和第三预定浮游植物:细菌比来生长的增大浓度下提供所述至少一种细菌营养素。5.根据权利要求1所述的方法，其进一步包括添加细菌至所述水生环境，其中添加的所述细菌能够维持所述水生环境中氨和/或亚硝酸盐和/或硝酸盐的浓度在对所述至少一种养殖生物不是有毒的水平和/或其中添加的所述细菌对所述至少一种养殖生物不是有毒的或致病的。6.根据权利要求5所述的方法，其中在所述第一、第二和第三预定时期的期间，以适合于使得浮游植物和细菌以所述第一、第二和第三预定浮游植物:细菌比来生长的增大浓度来添加所述细菌。7.根据权利要求1所述的方法，其中所述第一预定浮游植物:细菌比为至少75:25。8.根据权利要求1所述的方法，其中所述第一预定浮游植物:细菌比为至少90:10。9.根据权利要求1所述的方法，其中所述第二预定浮游植物:细菌比在60:40至40:60之间。10.根据权利要求1所述的方法，其中使得浮游植物生长从而在所述第一预定时期的期间，所述水生环境具有在60cm至30cm之间的赛克板可见度；在所述第二预定时期的期间，所述水生环境具有在40cm至20cm之间的赛克板可见度；和在所述第三预定时期的期间，所述水生环境具有在70cm至60cm之间的赛克板可见度。11.根据权利要求1所述的方法，其进一步包括提供至少一种额外饲料用于所述至少一种养殖生物的生长的步骤，所述额外饲料在所述第一、第二和第三预定时期内分别以1:A:B的比来提供，其中A在3至15之间和/或B在10至30之间。12.根据权利要求11所述的方法，其中A在5至10之间和/或B在15至20之间。13.根据权利要求1所述的方法，其进一步包括提供至少一种矿物质和/或维生素的步骤，其中所述至少一种矿物质和/或维生素为适合于使得所述至少一种养殖生物、所述浮游植物和/或所述细菌生长的生物可利用形式。14.根据权利要求13所述的方法，其中以适合于使得所述至少一种养殖生物、所述浮游植物和/或所述细菌生长的逐渐增大的量来提供所述至少一种矿物质和/或维生素。15.根据权利要求13所述的方法，其中以适合于维持所述水生环境的pH在7.5至8.5之间的量来提供所述至少一种矿物质。16.根据权利要求1所述的方法，其中使得生长的所述浮游植物包括至少一种绿藻和/或至少一种硅藻物种。17.根据权利要求1所述的方法，其中使得生长的所述细菌包括对所述至少一种养殖生物益生的细菌的至少一个物种。18.根据权利要求5所述的方法，其中添加的所述细菌和/或使得生长的所述细菌的至少一种包括对所述至少一种养殖生物益生的细菌的至少一个物种。19.根据权利要求1所述的方法，其中使得生长的所述细菌能够维持所述水生环境中的氨和/或亚硝酸盐和/或硝酸盐的浓度在对所述至少一种养殖生物无毒的水平。20.根据权利要求5所述的方法，其中添加的所述细菌和/或使得生长的所述细菌的至少一种能够维持所述水生环境中的氨和/或亚硝酸盐和/或硝酸盐的浓度在对所述至少一种养殖生物无毒的水平。21.根据权利要求1所述的方法，其中使得生长的所述细菌包括硝化细菌的至少一个物种。22.根据权利要求1所述的方法，其中使得生长的所述细菌包括反硝化细菌的至少一个物种。23.根据权利要求5所述的方法，其中添加的所述细菌和/或使得生长的所述细菌的至少一种包括反硝化细菌的至少一个物种。24.根据权利要求1所述的方法，其中使得生长的所述细菌包括需氧和/或兼性厌氧细菌的至少一个物种。25.根据权利要求5所述的方法，其中添加的所述细菌和/或使得生长的所述细菌的至少一种包括需氧和/或兼性厌氧细菌的至少一个物种。26.根据权利要求1所述的方法，其中提供的所述至少一种浮游植物营养素包括以适合于生长对所述至少一种养殖生物不是有毒的或致病的浮游植物的形式和量的钙、镁、钾和钠。27.根据权利要求1所述的方法，其中以适合于维持所述水生环境中的N:P比在16至20之间的量来提供所述至少一种浮游植物营养素。28.根据权利要求1所述的方法，其中以适合于维持水生环境中的C:N比以适宜细菌生长的量来提供所述至少一种细菌营养素，所述细菌对所述至少一种养殖生物无毒。29.根据权利要求1所述的方法，其中以适合于维持水生环境中的C:N比以适宜细菌生长的量来提供所述至少一种细菌营养素，所述细菌能够维持所述水生环境中氨和/或亚硝酸盐和/或硝酸盐的浓度在对所述至少一种养殖生物无毒的水平。30.根据权利要求28所述的方法，其中C:N比在6至10之间。31.根据权利要求28所述的方法，其中提供的所述至少一种细菌营养素包括至少一种碳源。32.根据权利要求1所述的方法，其中以适合于维持所述水生环境的氧化还原电位(ORP)在+100mV至+350mV之间的量来提供所述至少一种细菌营养素。33.根据权利要求1所述的方法，其中提供的所述至少一种细菌营养素包括以适合于生长对所述至少一种养殖生物不是...

【专利技术属性】
技术研发人员：F·释舍赛恩，
申请(专利权)人：卢卡国际贸易有限公司，
类型：发明
国别省市：新加坡;SG