利用有机酸提高三孢布拉氏霉菌生产β-胡萝卜素的方法技术

利用有机酸提高三孢布拉氏霉菌生产β-胡萝卜素的方法，涉及β-胡萝卜素。1)取三孢布拉氏霉(Blakeslea trispora)ATCC 14271(+)和14272(-)菌液，涂布于玉米粉琼脂培养基培养；分别从ATCC 14271(+)和14272(-)菌株平板上挑取两环的正、负菌，分别接种到含有种子培养基的锥形瓶中培养，得ATCC 14271(+)种子液和14272(-)种子液，将两种种子液混合，再接入装有发酵培养基的锥形瓶中，加入有机酸，培养，发酵结束后，收获菌体，过滤，清洗，将湿菌体干燥至恒重，得到细胞干重，测定β-胡萝卜素含量。简单易行、成本低廉、β-胡萝卜素的含量高。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
利用有机酸提高三孢布拉氏霉菌生产β‑胡萝卜素的方法，其特征在于包括以下步骤：1)斜面培养：打开冷冻甘油管，取三孢布拉氏霉(Blakeslea trispora)ATCC 14271(+)和三孢布拉氏霉(Blakeslea trispora)ATCC 14272(‑)菌液，涂布于玉米粉琼脂培养基培养；2)种子培养：分别从三孢布拉氏霉(Blakeslea trispora)ATCC 14271(+)和三孢布拉氏霉(Blakeslea trispora)ATCC 14272(‑)菌株平板上用接种环挑取两环的正菌、负菌，分别接种到含有50mL种子培养基的250mL锥形瓶中培养，得三孢布拉氏霉(Blakeslea trispora)ATCC 14271(+)种子液和三孢布拉氏霉(Blakeslea trispora)ATCC 14272(‑)种子液；3)发酵培养：将步骤2)得到的三孢布拉氏霉(Blakeslea trispora)ATCC 14271(+)种子液和三孢布拉氏霉(Blakeslea trispora)ATCC 14272(‑)种子液混合，再接入装有50mL发酵培养基的250mL锥形瓶中，加入有机酸，培养，发酵结束后，收获菌体，过滤，清洗，将湿菌体干燥至恒重，得到细胞干重，测定β‑胡萝卜素含量。...

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：敬科举，何舒雅，谢友坪，卢英华，
申请(专利权)人：厦门大学，
类型：发明
国别省市：福建;35