【技术实现步骤摘要】
:本专利技术涉及食品机械
，具体而言，涉及一种方便面块冷却机。
技术介绍
:—般公知，方便面块在加工过程中需经油炸或蒸煮工序，油炸后的方便面块温度较高，可接近100摄氏度，非油炸但经蒸煮的方便面块温度可达40?45摄氏度。若此时方便面块被包装，由于加工场所室温一般不会超过40摄氏度，则包装袋或包装碗中将产生蒸汽，导致方便面块的质量受到影响。
技术实现思路
:本专利技术所解决的技术问题:经油炸或蒸煮工序后的方便面块温度高于加工场所室温，包装袋或包装碗中产生蒸汽，导致方便面块的质量受到影响。本专利技术提供如下技术方案:一种方便面块冷却机，包括方便面块输送装置、笼罩部分方便面块输送装置的壳罩，所述壳罩的一侧安装有吹气装置，所述壳罩的顶面上安装有抽气装置，所述吹气装置和抽气装置沿输送装置输送方向相距一定的距离。按上述技术方案，方便面块输送装置在冷却机中输送方便面块，吹气装置向壳罩内吹气，对方便面块进行冷却，抽气装置将壳罩内的气体抽出，即本专利技术采用下吹上抽式的冷却方式，对经油炸或蒸煮工序后的方便面块进行降温。本专利技术可通过调节方便面块输送装置的输送速度...
【技术保护点】
一种方便面块冷却机，包括方便面块输送装置(10)、笼罩部分方便面块输送装置(10)的壳罩(20)，其特征在于：所述壳罩(20)的一侧安装有吹气装置(30)，所述壳罩(20)的顶面上安装有抽气装置(40)，所述吹气装置(30)和抽气装置(40)沿方便面块输送装置(10)输送方向相距一定的距离。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：吴海奇，
申请(专利权)人：尚宝泰机械科技昆山有限公司，
类型：发明
国别省市：江苏;32
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