【技术实现步骤摘要】
一种基于电子鼻技术的白酒识别便携设备所属
本专利技术涉及用于白酒识别的电子鼻技术,是一种能脱离计算机而对白酒进行识别和记忆的便携设备。
技术介绍
随着生活水平的提高,人们对酒类食品的质量日益关注。就白酒而言其种类繁多,可以根据香型、工艺等进行分类。当前对于白酒的识别有感官识别和色谱仪等方法。感官的识别主要依据色、香、味等进行鉴别,但此种方法带有一定主观性,且一般仅限于业内专业人士。采用色谱仪方法进行识别则要面对白酒繁杂的成分,其中包括有机酸、酯、醇等较多成分,即使是色谱柱也难以将其完全分离出来,同时仪器也较为昂贵,识别时间长,无法实现自动化。因此,研制能够快速、简便地检测白酒的设备具有重要意义。电子鼻是一项新颖的仿生检测技术,可为分析和识别复杂挥发性有机物而专门设计。一般来说,电子鼻主要由气体传感器阵列、数据预处理和模式识别等部分组成。电子鼻的主要特点在于它把单一或者复合气体当作一个整体,并给出气体的整体信息,即“气味指纹”数据。不同的气体对应不同的指纹数据,将这些数据与经过学习和训练后所建的数据库中的信号进行比较,再经过判断从而实现识别功能。同时电子鼻检测也拥有 ...
【技术保护点】
一种基于电子鼻技术的白酒识别便携设备,其主要部件包括气泵、蒸发室、反应室、微处理器以及电磁阀,其中,所述的气泵用于将蒸发室的样本气体输送到反应室中;气泵的电机接收微处理器的控制信号,微处理器则根据气泵反馈的电机转速信号调节控制信号,实现闭环控制;气泵通过第一电磁阀与蒸发室进气口相连,通过第三电磁阀与反应室相连;所述的蒸发室为一个横向放置的圆柱腔体,在圆柱腔体的两侧有进气口和排气口,其顶部开口用于添加白酒样本;在蒸发室的外壁缠绕有加热带,微处理器根据蒸发室内温度传感器的反馈控制加热带;在蒸发室的排气口与反应室之间设置有第二电磁阀和第三电磁阀,第二电磁阀在清洗蒸发室时用作排气口 ...
【技术特征摘要】
1.一种基于电子鼻技术的白酒识别便携设备,其主要部件包括气泵、蒸发室、反应室、微处理器以及电磁阀,其中,所述的气泵用于将蒸发室的样本气体输送到反应室中;气泵的电机接收微处理器的控制信号,微处理器则根据气泵反馈的电机转速信号调节控制信号,实现闭环控制;气泵通过第一电磁阀与蒸发室进气口相连,通过第三电磁阀与反应室相连;所述的蒸发室为一个横向放置的圆柱腔体,在圆柱腔体的两侧有进气口和排气口,其顶部开口用于添加白酒样本;在蒸发室的外壁缠绕有加热带,微处理器根据蒸发室内温度传感器...
【专利技术属性】
技术研发人员:孟庆浩,周宇,亓培锋,曾明,
申请(专利权)人:天津大学,
类型:发明
国别省市:天津;12
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