【技术实现步骤摘要】
一种高压锅
本技术涉及一种烹饪器具,具体涉及一种高压锅。
技术介绍
高压锅又叫压力锅,用它可以将被蒸煮的食物加热到100°C以上。高压锅的原理很简单,因为水的沸点受气压影响,气压越高,沸点越高。在高山、高原上,气压不到I个大气压,不到100°C水就能沸腾,鸡蛋是用普通锅具是煮不熟的。在气压大于I个大气压时,水就要在高于100°C时才会沸腾。人们现在常用的高压锅就是利用这个原理设计的。高压锅把水相当紧密地封闭起来,水受热蒸发产生的蒸汽不能扩散到空气中,只能保留在高压锅内,就使高压锅内部的气压高于I个大气压,也使水要在高于100°c时才沸腾,这样高压锅内部就形成高温高压的环境,饭就容易很快做熟了。 但是,现有的高压锅仍存在诸多缺陷,例如,在煮食物的过程中由于不能经常搅拌会出现粘锅的现象,另外,普通的高压锅大多不具有微压效果,烹饪食物的时间长,且在高温环境中易炸裂。
技术实现思路
(一 )要解决的技术问题 本技术要解决的技术问题是提供一种不粘锅、耐高温、防爆效果好、且烹饪效率高的高压锅,以克服现有的高压锅存在易粘锅、烹饪食物的时间长,且在高温环境中易炸裂的缺陷。 ( 二 )技术方案 为解决上述技术问题,本技术提供一种高压锅,所述高压锅包括锅体和锅盖;所述锅盖的内侧连接有旋转轴,所述旋转轴的末端连接有至少一搅拌叶片,所述旋转轴连同所述搅拌叶片位于所述锅体内;所述锅体包括敞口锅体、膨胀锅体和收口锅体,所述膨胀锅体位于所述敞口锅体与所述收口锅体之间,三个所述锅体形成两端收缩中间膨胀的腔体,所述敞口锅体的敞口端设置有高压密封圈,所述高压密 ...
【技术保护点】
一种高压锅,其特征在于,所述高压锅包括锅体(1)和锅盖(2);所述锅盖(2)的内侧连接有旋转轴(3),所述旋转轴(3)的末端连接有至少一搅拌叶片(4),所述旋转轴(3)连同所述搅拌叶片(4)位于所述锅体(1)内;所述锅体(1)包括敞口锅体(11)、膨胀锅体(12)和收口锅体(13),所述膨胀锅体(12)位于所述敞口锅体(11)与所述收口锅体(13)之间,三个所述锅体形成两端收缩中间膨胀的腔体,所述敞口锅体(11)的敞口端设置有高压密封圈(5),所述高压密封圈(5)的密封端环形均布有若干个保压颗粒(51),所述若干个保压颗粒(51)形成一层保压区。
【技术特征摘要】
1.一种高压锅,其特征在于,所述高压锅包括锅体(I)和锅盖(2);所述锅盖(2)的内侧连接有旋转轴(3),所述旋转轴(3)的末端连接有至少一搅拌叶片(4),所述旋转轴(3)连同所述搅拌叶片(4)位于所述锅体(I)内;所述锅体(I)包括敞口锅体(11)、膨胀锅体(12)和收口锅体(13),所述膨胀锅体(12)位于所述敞口锅体(11)与所述收口锅体(13)之间,三个所述锅体形成两端收缩中间膨胀的腔体,所述敞口锅体(11)的敞口端设置有高压密封圈(5),所述高压密封圈(5)的密封端环形均布有若干个保压颗粒(51),所述若干个保压颗粒(51)形成一层保压区。2.根据权利要求1所述的高压锅,其特征在于,所述高压密封圈(5)开有环形槽(52...
【专利技术属性】
技术研发人员:肖华堂,
申请(专利权)人:湘潭凌天六维节能环保科技有限公司,
类型:新型
国别省市:湖南;43
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