手动切片器制造技术

本发明专利技术涉及厨房刀具，特别涉及一种手动切片器。该手动切片器包括刀盒和刀体，所述刀盒为方形体，并设有方形体的开启结构；所述刀盒的顶面和任一相邻侧面上设有供刀体切入的若干缝隙，且所述顶面和侧面上设置的相邻缝隙相互贯通；所述缝隙所在侧面的对侧面和缝隙所在侧面的任一相邻侧面上，分别向盒体内部延伸设有弹性压板。本发明专利技术的手动切片器在使用时，开启刀盒，将待切物放入，通过两个弹性压板将待切物压紧在压板与刀盒的侧壁之间，拿起刀体顺着顶面和侧面的缝隙切下，即完成了食物的切片。通过简单的结构，即实现了食物整齐规整的切片，特别适合推广应用于家庭厨房。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种手动切片器，包括刀盒(1)和刀体(3)，其特征在于：所述刀盒(1)为方形体，并设有方形体的开启结构；所述刀盒(1)的顶面和任一相邻侧面上设有供刀体(3)切入的若干缝隙(11)，且所述顶面和侧面上设置的相邻缝隙(11)相互贯通；所述缝隙(11)所在侧面的对侧面和缝隙(11)所在侧面的任一相邻侧面上，分别向盒体内部延伸设有弹性压板(2)。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：林浩，
申请(专利权)人：荣昌县粤兴不锈钢有限公司，
类型：发明
国别省市：重庆;85