苹果二次套袋的方法技术

技术编号:11194904 阅读:141 留言:0更新日期:2015-03-26 00:16
本发明专利技术涉及一种苹果二次套袋的方法,属于苹果管理的方法。该苹果二次套袋的方法,包括第一次套袋和第二次套袋两个步骤:每次套袋包括定果、选择育果袋或果袋、套袋、脱袋或采收四个步骤。第一次套袋与第二次套袋时间间隔140天以上,第一次脱袋与第二次套袋时间间隔为20至25天。苹果实行二次套袋后,可延长苹果采收期,采收期昼夜温差大,有利于果实着色,果皮色素浓度越深,糖度越高,口感越好;不但解决了果实裂纹现象,以及苹果一次性套袋果实糖度低、口感差、好看不好吃的问题,还克服了苹果一次性套袋时,若延长采收期,将导致果实表光粗糙,果皮光洁度差的问题。提高了果品质量,经济效益成倍增长,对今后苹果质量转型升级提高档次奠定了坚实的基础。

【技术实现步骤摘要】
【专利摘要】本专利技术涉及一种,属于苹果管理的方法。该,包括第一次套袋和第二次套袋两个步骤:每次套袋包括定果、选择育果袋或果袋、套袋、脱袋或采收四个步骤。第一次套袋与第二次套袋时间间隔140天以上,第一次脱袋与第二次套袋时间间隔为20至25天。苹果实行二次套袋后,可延长苹果采收期,采收期昼夜温差大,有利于果实着色,果皮色素浓度越深,糖度越高,口感越好;不但解决了果实裂纹现象,以及苹果一次性套袋果实糖度低、口感差、好看不好吃的问题,还克服了苹果一次性套袋时,若延长采收期,将导致果实表光粗糙,果皮光洁度差的问题。提高了果品质量,经济效益成倍增长,对今后苹果质量转型升级提高档次奠定了坚实的基础。【专利说明】
本专利技术涉及一种,属于苹果管理方法之一。
技术介绍
上世纪九十年代,我国开始采用苹果套袋技术,即在苹果谢花后30— 40天开始(约在5月25日前后)给苹果套上纸袋,其目的:一是可避免和减少喷施农药对果实造成的污染和鸟、虫的伤害;二是能促进果实着色艳丽,提高果实表面光洁度和外观品质;三是提高果实商品价值。苹果由不套袋到实行套袋,对我国的苹果产业发展,产品品质提升起到了很大的推动作用。 但我们逐渐发现,一次性套袋的苹果,糖度低,口感差,好看不好吃。其原因在于:苹果的成熟期在10月底至11月上旬。采用苹果一次性套袋技术,9月20日以后脱袋,必须在“霜降”(10月23日左右)前采收。苹果套袋后果实在袋内120天内不见光、不着色,果实近成熟期(果实膨大期)没有光的照射,制约了叶绿素、胡萝卜素、花青苷以及碳水化合物的有效积累。当果实脱袋后,由于阳光产生的聚焦效应,白色果皮经过5—7天后,表面形成红润条纹、片红,但果实内的核糖核酸却不能在短期内很快合成,果实的可溶性固形物很难提高,导致酸度大于糖度。如果延长采收期,在“霜降”后采收,果实又会变得表面粗糙,光洁度极差,外观品质下降。加之,部分果农为了抢市场,早收益,还有一部分苹果经销商为了抢占商机,提早对果农进行高价位抢购,导致苹果脱袋后不到成熟期就采收下树,致使果实品质下降。
技术实现思路
本专利技术的目的在于解决现有苹果一次性套袋技术存在的果实糖度低、口感差、好看不好吃的问题,提供一种提高果实糖度、改善口感、提高果实表面光洁度和外观品质的套袋方法。 本专利技术的苹果二次套袋方法是通过以下技术方案实现的:,其特殊之处在于包括以下步骤:第一步:第一次套袋首先定果:苹果果实套袋前要先疏果,疏果时间在苹果谢花后7-10天进行,疏果工作结束后随即进行定果,采用常规方法定果;其次套袋:在苹果谢花后30-40天即五月下旬开始,选择优质双层纸袋,采用常规方法套袋;最后脱袋:经过120天以上的套袋后,九月下旬进行脱袋,采用常规方法脱袋;第二步:第二次套袋首先选果:苹果于第一次脱袋后,待果实全面着色后,将树上不够80mm直径和有病的果实采摘,树上只留80mm及以上的果实; 然后选择果袋,选用白色透明单层蜡纸袋,果袋规格以能够满足苹果在其内生长为准;其次套袋:苹果第一次脱袋后20-25天,采用常规套袋方法进行第二次套袋;最后采收月下旬,果实带袋采收运输到冷库,进行验收、入库、贮藏。 本专利技术的一种改进是,在第一次套袋步骤的定果工序中,其定果的的标准为:A、按照叶果比定果:30-50片叶子留一个果即叶子与果实之比为30-50:1,或按照果间距离定果:20-25厘米留一个果即果间距与果实之比为20-25:1 ;B、选留中心果,即选留无伤、无病虫、果形端正的果;C、留果的位置:骨干枝,背上少留,两侧及背下要多留。 这样,能保证选取的苹果比较均匀、果形好、健壮,产量高。 本专利技术的再一种改进是,套袋时果实表面严禁有水,纸袋封口要严,防止进水,纸袋底通气口要打开;本专利技术的第三种改进是,在第一次套袋步骤中的第一次脱袋前,给果树浇水。这样可降低果园土壤温度,使环境温度适中,调整果园小气候,防止果实脱袋后日灼。 本专利技术的第四种改进是,在第一次套袋步骤中,脱内里袋时必须是在脱外层袋3天后进行。这样可使袋内的果实适应外部环境气候,防止脱袋后果实出现日灼现象。 本专利技术的第五种改进是,在第一次套袋步骤中,脱外纸袋时如遇有露水的天气,要待露水干了以后进行,或者是上午脱树南部的外纸袋,下午脱树北部的外纸袋。这样可有效防止果实突见阳光产生日灼现象。 本专利技术的第六种改进是,在第一次套袋步骤中,脱外袋时还要对每个果实与枝条之间加垫泡沫垫。这样可有效防止刮风使果实受损伤,保证果实完好。 本专利技术的第七种改进是,在第一次套袋步骤中选取的优质双层纸袋,外层袋为优质木浆纸,内里袋为透明红蜡纸,尺寸为:外层袋180mmX 150mm,内里袋158mmX 145mm,第二步套袋中选择果袋的规格为:190mmX 185mm;这样既满足了苹果的生长空间,又不造成浪费。 由于本专利技术的,第一次套袋与第二次套袋时间间隔140天以上,第一次脱袋与第二次套袋时间间隔为20至25天。苹果实行二次套袋,可延长苹果采收期,采收期昼夜温差大,白天温度高,夜晚温度低,果树体内及叶片中的叶绿素、胡萝卜素、花青苷以及碳水化合物得到大量积累,有利于果实着色,果皮色素浓度越深,糖度越高,口感越好;不但解决了果实裂纹现象,以及苹果一次性套袋果实糖度低、口感差、好看不好吃的问题,又克服了苹果一次性套袋,如果延长采收期,又会导致果实表面粗糙,果皮光洁度差的问题。从而使果品质量得到显著提高,经济效益成倍增长,这对今后苹果质量转型升级提高档次奠定了坚实的基础。二次套袋苹果在11月下旬采收,保证了果实口感好,很受市场和客商的欢迎,售价是普通套袋苹果价格的2-3倍,为农民增收、企业增效,拉动苹果产业可持续发展起到积极的引领作用。 【具体实施方式】 以下给出本专利技术的【具体实施方式】,用来对本专利技术做进一步的说明。 实施例1:,包括以下步骤:第一步:第一次套袋:首先定果:苹果果实套袋前要先疏果,疏果时间在苹果谢花后7-10天进行,疏果工作结束后随即进行定果,然后才能套袋;定果的标准:A、按照叶果比定果:30-50片叶子留一个果即叶子与果实之比为30-50:1,或者按照果间距离定果:20-25厘米留一个果即果间距与果实之比为20-25:1 ;B、选留中心果即无伤、无病虫、果形端正的果;C、留果的位置:骨干枝,背上少留,两侧及背下要多留;选择育果袋:选择优质双层纸袋,外层袋为优质木浆纸,内里袋为透明红蜡纸; 育果袋的大小:外层袋180mmX 150mm,内里袋158mmX 145mm ;然后套袋:在苹果谢花后30天(5月20日)开始,采用常规方法套袋,套袋时果实表面严禁有水(露水、雨水、药水),纸袋封口要严,防止进水,一旦进水果柄周围很容易产生果锈,纸袋底通气口要打开;脱袋:苹果果实在袋内时间120天以上(约5月20日一9月20日),其具体脱袋时间为9月20日以后,脱袋前果园要先浇水,浇水的目的是使果园土壤温度降低,环境温度适中,调整果园小气候,防止果实脱袋后日灼;脱袋时要先脱外纸袋,脱外纸袋时如遇有露水的天气,要待露水干了以后(约9点钟以后)进行,或者是上午脱树南部,下午脱树北部,防止果实突见阳光产生日灼;脱外袋时还要对每个果实与枝本文档来自技高网
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【技术保护点】
苹果二次套袋的方法,其特征在于包括以下步骤:第一步:第一次套袋首先定果:苹果果实套袋前要先疏果,疏果时间在苹果谢花后7‑10天进行,疏果工作结束后随即进行定果;其次套袋:在苹果谢花后30‑40天即五月下旬开始,选择优质双层纸袋,采用常规方法套袋;最后脱袋:经过120天以上的套袋后,九月下旬进行脱袋,采用常规方法脱袋;第二步:第二次套袋首先选果:苹果于第一次脱袋后,待果实全面着色后,将树上不够80mm(直径和有病的果实采摘,树上只留80mm及以上的果实;然后选择果袋,选用白色透明单层蜡纸袋,果袋规格以能够满足苹果在其内生长为准;其次套袋:苹果第一次脱袋后20‑25天,采用常规套袋方法进行第二次套袋;最后采收:11月下旬,果实带袋采收运输到冷库,进行验收、入库、贮藏。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:张世欣彭永波
申请(专利权)人:蓬莱鑫园工贸有限公司
类型:发明
国别省市:山东;37

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