利用橙子果皮生产酒精的方法技术

本发明专利技术公开了一种利用橙子果皮生产酒精的方法，包括以下步骤：收集橙子果皮，清洗，打碎，灭菌，转入发酵罐；将酵母菌种接种到种子罐培养基中，接种量为10％，控制温度为30℃～35℃，通风比1∶(0.4～0.5)，调节pH值至4～6，搅拌转速150转/分～250转/分下，培养24h～30h；将培养所得酵母菌接种到发酵罐中，接种量为3％～5％(v/v)，然后在温度30℃～33℃、pH为4～5.5、摇床转速为200转/分，培养30小时～35小时；减压蒸馏，分离。本发明专利技术以废气橙子果皮为原料发酵生产生物质能酒精，投资少，操作简便，原料易得，实现了资源的再利用。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及资源再生处理
，尤其是一种。
技术介绍
生物质能一直是人类赖以生存的重要能源，它是仅次于煤炭、石油和天然气而居于世界能源消费总量第四位的能源，在整个能源系统中占有重要地位。但是生物质能量密度低，不便于储存和运输。因此采用怎样的工艺才能将其转化为能量密度较大、便于运输和储存的燃料再加以利用，是一个急需解决的重大课题。 橙子的果皮，性味，苦，辛，温。果皮富含糖类、橙皮甙、果胶、胡萝卜素等成分，是一种生物质能源物质。目前橙子果皮这些糖类可为微生物的生长提供良好的碳源。此外，橙子的果皮中还含有少量的有机酸以及多种氨基酸和铁、钙、镁、钾、钠、磷等矿物质成分，可为微生物的生长繁殖提供氮源和矿物质。因此，越来越多技术人员研究以橙子果皮为原料来制备酒精。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种，这种可以解决橙子果皮资源浪费的问题。 为了解决上述问题，本专利技术采用的技术方案是:本专利技术包括以下步骤:A、收集橙子果皮，清洗干净，转入打浆机中打碎，灭菌，转入发酵罐中备用；B、将酵母菌种接种到种子罐培养基中，接种量为10%，控制温度为30°C?35°C，通风比1: (0.4?0.5)，调节pH值至4?6，搅拌转速150转/分?250转/分下，培养24h?30h ；C、将B步骤培养所得酵母菌接种到A步骤所述发酵罐中，接种量为3%?5 % (v/v)，然后在温度30°C?33°C、pH为4?5.5、摇床转速为200转/分的条件下，培养30小时?35小时；D、将发酵液减压蒸馏，分离出乙醇溶液。 上述技术方案中，更具体的方案还可以是:B步骤所述培养基为:牛肉膏0.5%?I %，蛋白胨0.2%?0.4%，玉米浆0.5%?1.0%，磷酸氢钾0.02 %?0.06 %，硫酸锌0.03 %?0.08 %，氯化镁0.02 %?0.05 %，其余为水。 由于采用了上述技术方案，本专利技术与现有技术相比具有如下有益效果:本专利技术以废气橙子果皮为原料发酵生产生物质能酒精，投资少，操作简便，原料易得，实现了资源的再利用。 【具体实施方式】 下面结合实施例对本专利技术作进一步详述:实施例1本实施例为:收集橙子果皮，清洗干净，转入打浆机中打碎，灭菌，转入发酵罐中备用；将酵母菌种接种到种子罐培养基中，接种量为10%，控制温度为30°C，通风比1: 0.4，调节pH值至4，搅拌转速250转/分下，培养24h，将培养所得酵母菌接种到发酵罐中，接种量为3% (v/v)，然后在温度30°C、pH为4、摇床转速为200转/分的条件下，培养30小时；将发酵液减压蒸馏，分离出乙醇溶液。 本实施例种子罐培养基成分为:牛肉膏0.5%，蛋白胨0.4%，玉米浆0.5%，磷酸氢钾0.02%，硫酸锌0.08 %，氯化镁0.03%，其余为水。 实施例2本实施例为:收集橙子果皮，清洗干净，转入打浆机中打碎，灭菌，转入发酵罐中备用；将酵母菌种接种到种子罐培养基中，接种量为10%，控制温度为30°C，通风比1: 0.5，调节pH值至5，搅拌转速150转/分下，培养30h;将培养所得酵母菌接种到发酵罐中，接种量为4 (v/v)，然后在温度33°C、pH为5.5、摇床转速为200转/分的条件下，培养35小时；将发酵液减压蒸馏，分离出乙醇溶液。 本实施例种子罐培养基成分为:牛肉膏I %，蛋白胨0.3%，玉米浆0.75%，磷酸氢钾0.04 %，硫酸锌0.05%，氯化镁0.02%，其余为水。 实施例3本实施例为:收集橙子果皮，清洗干净，转入打浆机中打碎，灭菌，转入发酵罐中备用；将酵母菌种接种到种子罐培养基中，接种量为10%，控制温度为35°C，通风比1: 0.45，调节pH值至6，搅拌转速200转/分下，培养27h ;将培养所得酵母菌接种到发酵罐中，接种量为5% (v/v)，然后在温度32、pH为5、摇床转速为200转/分的条件下，培养32小时，将发酵液减压蒸馏，分离出乙醇溶液。 本实施例种子罐培养基成分为:牛肉膏0.75 %，蛋白胨0.2 %，玉米浆1.0 %，磷酸氢钾0.06 %，硫酸锌0.03%，氯化镁0.05%，其余为水。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种利用橙子果皮生产酒精的方法，其特征在于包括以下步骤：A、收集橙子果皮，清洗干净，转入打浆机中打碎，灭菌，转入发酵罐中备用；B、将酵母菌种接种到种子罐培养基中，接种量为10％，控制温度为30℃～35℃，通风比1∶(0.4～0.5)，调节pH值至4～6，搅拌转速150转/分～250转/分下，培养24h～30h；C、将B步骤培养所得酵母菌接种到A步骤所述发酵罐中，接种量为3％～5％(v/v)，然后在温度30℃～33℃、pH为4～5.5、摇床转速为200转/分的条件下，培养30小时～35小时；D、将发酵液减压蒸馏，分离出乙醇溶液。

【技术特征摘要】
1.一种利用橙子果皮生产酒精的方法，其特征在于包括以下步骤: A、收集橙子果皮，清洗干净，转入打浆机中打碎，灭菌，转入发酵罐中备用； B、将酵母菌种接种到种子罐培养基中，接种量为10%，控制温度为30°C?35°C，通风比1: (0.4?0.5)，调节pH值至4?6，搅拌转速150转/分?250转/分下，培养24h?30h ； C、将B步骤培养所得酵母菌接种到A步骤所述发酵罐中，接种量为3%?5 % (v/v)...

【专利技术属性】
技术研发人员：韦泉，
申请(专利权)人：柳州东侯生物能源科技有限公司，
类型：发明
国别省市：广西;45