本发明专利技术涉及一种蓝莓茯苓咀嚼片及制备方法,包括以下步骤：取新鲜的蓝莓170-200重量份，破碎过滤；取60-90重量份茯苓处理后加入如下重量份的原料：15-40份糊精、50-80份柠檬酸、40-95份乳糖、5-10份微晶纤维素，65-82份硬脂酸镁，混合均匀，粉碎过筛；并加入蓝莓过滤液，混合均匀，冻干，超微粉碎、制成颗粒、烘干、压片，辐射灭菌后，即获得蓝莓茯苓咀嚼片。本发明专利技术提供的蓝莓茯苓咀嚼片制备方法，原料少步骤简单，得率高、利用率好；应用本发明专利技术的制备方法制备的蓝莓茯苓咀嚼片，能够有效保留生物活性成分，具有提高免疫力、抗肿瘤、保护视力等功效；便于服用，适用范围广，具有广阔的市场前景。
【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及营养保健药品
，特别地，涉及
技术介绍
蓝莓，也称越桔，属杜鹃花科，越橘属植物。起源于北美，多年生灌木小浆果果树。因果实呈蓝色，所以称为蓝莓。蓝莓营养丰富，富含矿物质、微量元素以及多种生物活性物质。其中含有的花青素是一种纯天然的抗衰老营养补充剂，具有缓解眼疲劳改善视力的功效；其中含有的熊果酸，属于一种弱酸性五环三萜类化合物，是多种天然产物的功能成分，具有广泛的生物学活性，特别在抗肿瘤等方面作用突出；其中含有的氯原酸对多种癌症(如肺癌、食管癌等)有明显的抑制作用，同时抗氧化作用也非常明显。现有技术中蓝莓制品的制备存在有效成分损失严重、得率低、利用率低等问题，亟需改进。 茯苓是一种药食同源的植物，中医上具有利水渗湿，健脾化痰，宁心安神，败毒抗癌的功效。可以长期服用，是保健的佳品。茯苓中含有茯苓酸和茯苓聚糖。其中茯苓酸具有增强免疫力、抗肿瘤以及镇静、降血糖等的作用。其中的茯苓聚糖，对多种细菌有抑制作用；能降胃酸，对消化道溃疡有预防效果；对肝损伤有明显的保护作用；有抗肿瘤的作用；能多方面对免疫功能进行调节；能使化疗所致白细胞减少加速回升；并有镇静的作用。茯苓本身并无特殊味道，目前多以茯苓糕食用或与其他中药配伍使用。
技术实现思路
本专利技术所要解决的技术问题是提供蓝莓茯苓咀嚼片及制备方法，以解决现有技术中蓝莓制品的制备存在有效成分损失严重、得率低、利用率低等问题。 本专利技术解决上述技术问题的技术方案如下: 一种蓝莓茯苓咀嚼片，由以下重量份的组分组成:蓝莓170-200份、茯苓60-90份、糊精15-40份、柠檬酸50-80份、乳糖40-95份、微晶纤维素5_10份，硬脂酸镁65-82份。 一种蓝莓茯苓咀嚼片的制备方法，包括以下步骤: I)取新鲜的蓝莓170-200重量份，洗净、破碎，过滤，收集蓝莓过滤液； 2)取60-90重量份茯苓去杂、洗净； 3)向步骤2)中的茯苓中按比例加入以下重量份的原料:15-40份糊精、50_80份柠檬酸、40-95份乳糖、5-10份微晶纤维素，65-82份硬脂酸镁，混合均匀，放入粉碎机粉碎，过筛，得到30-60目混合粉状物； 4)向步骤3)得到的粉状物加入步骤I)中收集的蓝莓过滤液，混合均匀，得到混合物； 5)利用超低温冷冻干燥机将步骤4)得到的混合物冻干，获得冻干粉； 6)将步骤5)获得的冻干粉，利用超微粉碎机粉碎，得到6-10um超微粉； 7)将步骤6)中得到的超微粉，制成颗粒、50_65°C烘干； 8)将步骤7)中得到的颗粒利用压片机压片，辐射灭菌后，即获得蓝莓茯苓咀嚼片。 本专利技术的有益效果是:本专利技术提供的蓝莓茯苓咀嚼片制备方法，原料少步骤简单，得率高、利用率好；应用本专利技术的制备方法制备的蓝莓茯苓咀嚼片，能够有效保留了生物活性成分，如花青素、熊果酸、氯原酸、茯苓酸、茯苓聚糖等；具有提高免疫力、抗肿瘤、保护视力等功效；并且咀嚼片的口味酸甜适中，便于服用，适用范围广，具有广阔的市场前景。 【具体实施方式】 以下对本专利技术的原理和特征进行描述，所举实例只用于解释本专利技术，并非用于限定本专利技术的范围。 一种蓝莓茯苓咀嚼片的制备方法，包括以下步骤: I)取新鲜的蓝莓170-200重量份，洗净、破碎，过滤，收集蓝莓过滤液； 2)取60-90重量份茯苓去杂、洗净； 3)向步骤2)中的茯苓中按比例加入以下重量份的原料:15-40份糊精、50_80份柠檬酸、40-95份乳糖、5-10份微晶纤维素，65-82份硬脂酸镁，混合均匀，放入粉碎机粉碎，过筛，得到30-60目混合粉状物； 4)向步骤3)得到的粉状物加入步骤I)中收集的蓝莓过滤液，混合均匀，得到混合物； 5)利用超低温冷冻干燥机将步骤4)得到的混合物冻干，获得冻干粉； 6)将步骤5)获得的冻干粉，利用超微粉碎机粉碎，得到6-10um超微粉； 7)将步骤6)中得到的超微粉，制成颗粒、50_65°C烘干； 8)将步骤7)中得到的颗粒利用压片机压片，辐射灭菌后，即获得蓝莓茯苓咀嚼片。 上述的重量份与实施例中的千克对应。 实施例1 一种蓝莓茯苓咀嚼片的制备方法，包括以下步骤: I)取新鲜的蓝莓170千克，洗净、破碎，过滤，收集蓝莓过滤液； 2)取60千克茯苓去杂、洗净； 3)向步骤2)中的茯苓中按比例加入15千克糊精、50千克柠檬酸、40千克乳糖、5千克微晶纤维素，65千克硬脂酸镁，混合均匀，放入粉碎机粉碎，过筛，得到30目混合粉状物； 4)向步骤3)得到的粉状物加入步骤I)中收集的蓝莓过滤液，混合均匀，得到混合物； 5)利用超低温冷冻干燥机将步骤4)得到的混合物冻干，获得冻干粉； 6)将步骤5)获得的冻干粉，利用超微粉碎机粉碎，得到6um超微粉； 7)将步骤6)中得到的超微粉，制成颗粒、50°C烘干； 8)将步骤7)中得到的颗粒利用压片机压片，辐射灭菌后，即获得蓝莓茯苓咀嚼片。 实施例2 —种蓝莓茯苓咀嚼片的制备方法，包括以下步骤: I)取新鲜的蓝莓190千克，洗净、破碎，过滤，收集蓝莓过滤液； 2)取75千克茯苓去杂、洗净； 3)向步骤2)中的茯苓中按比例加入30千克糊精、70千克柠檬酸、60千克乳糖、7.5千克微晶纤维素，76千克硬脂酸镁，混合均匀，放入粉碎机粉碎，过筛，得到40目混合粉状物； 4)向步骤3)得到的粉状物加入步骤I)中收集的蓝莓过滤液，混合均匀，得到混合物； 5)利用超低温冷冻干燥机将步骤4)得到的混合物冻干，获得冻干粉； 6)将步骤5)获得的冻干粉，利用超微粉碎机粉碎，得到7um超微粉； 7)将步骤6)中得到的超微粉，制成颗粒、60°C烘干； 8)将步骤7)中得到的颗粒利用压片机压片，辐射灭菌后，即获得蓝莓茯苓咀嚼片。 实施例3 —种蓝莓茯苓咀嚼片的制备方法，包括以下步骤: I)取新鲜的蓝莓200千克，洗净、破碎，过滤，收集蓝莓过滤液； 2)取90千克茯苓去杂、洗净； 3)向步骤2)中的茯苓中按比例加入40千克糊精、80千克柠檬酸、40_95千克乳糖、10千克微晶纤维素，82千克硬脂酸镁，混合均匀，放入粉碎机粉碎，过筛，得到60目混合粉状物； 4)向步骤3)得到的粉状物加入步骤I)中收集的蓝莓过滤液，混合均匀，得到混合物； 5)利用超低温冷冻干燥机将步骤4)得到的混合物冻干，获得冻干粉； 6)将步骤5)获得的冻干粉，利用超微粉碎机粉碎，得到1um超微粉； 7)将步骤6)中得到的超微粉，制成颗粒、65°C烘干； 8)将步骤7)中得到的颗粒利用压片机压片，辐射灭菌后，即获得蓝莓茯苓咀嚼片。 以上所述仅为本专利技术的较佳实施例，并不用以限制本专利技术，凡在本专利技术的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本专利技术的保护范围之内。本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种蓝莓茯苓咀嚼片，其特征在于，由以下重量份的组分组成：蓝莓170‑200份、茯苓60‑90份、糊精15‑40份、柠檬酸50‑80份、乳糖40‑95份、微晶纤维素5‑10份，硬脂酸镁65‑82份。
【技术特征摘要】
1.一种蓝莓茯苓咀嚼片，其特征在于，由以下重量份的组分组成:蓝莓170-200份、茯苓60-90份、糊精15-40份、柠檬酸50-80份、乳糖40-95份、微晶纤维素5_10份，硬脂酸镁65-82 份。2.一种蓝莓茯苓咀嚼片的制备方法，其特征在于，包括以下步骤: 1)取新鲜的蓝莓170-200重量份，洗净、破碎，过滤，收集蓝莓过滤液； 2)取60-90重量份茯苓去杂、洗净； 3)向步骤2)中的茯苓中按比例加入以下重量份的原料:15-40份糊精、50-80份柠檬酸、40-95份乳糖、5-10份微晶纤维素，65-82份硬脂酸镁，混合均匀，粉碎，过筛，得到混合粉状物； 4)向步骤3)得到的混合粉...
【专利技术属性】
技术研发人员：徐海波，杨靖波，
申请(专利权)人：柳城县天地自然食品有限公司，
类型：发明
国别省市：广西;45
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