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一种乌发汤的调料配方组成比例

技术编号:11082114 阅读:93 留言:0更新日期:2015-02-25 20:18
本发明专利技术公开了一种乌发汤的调料,所述调料组成和重量为:盐25克,鸡精18克,胡椒粉15克,灵芝9克,酒糟12克,田七6克,香叶3克,安息香1克,蒜蓉辣酱6克,干姜9克。本发明专利技术的效果为:取材方便,不含防腐剂,保质期长,活血化淤,促进脑部血液循环,具有强心安神、改善睡眠的功效。

【技术实现步骤摘要】
一种乌发汤的调料配方
[0001 ] 本专利技术涉及一种乌发汤的调料配方。
技术介绍
乌发汤的羊肉酥烂,爽滑利口,汤汁香醇,并具有补养气血,乌须黑发之功效,深受中老年人的喜欢。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种乌发汤的调料配方,其成本低,原料易得,安全健康,黑发补脑。 本专利技术的目的是通过以下技术方案来实现: 一种乌发汤的调料,所述调料组成和重量为:盐25克,鸡精18克,胡椒粉15克,灵芝9克,酒糟12克,田七6克,香叶3克,安息香I克,蒜蓉辣酱6克,干姜9克。 本专利技术采用的原料的营养,效果及食疗作用如下: 盐:解腻提鲜,祛除腥膻之味,使食物保持原料的本味 鸡精:补充人体的氨基酸,有利于增进和维持大脑机能 胡椒粉:防腐抑菌,可解鱼虾肉毒;性温热,对胃寒所致的胃腹冷痛、肠鸣腹泻有很好的缓解作用 灵芝:改善睡眠,增加食欲,振奋精神,益智补脑 酒糟:抑制低密度胆固醇,提升高密度胆固醇,降低血脂,进而降低动脉硬化阻塞的机率 田七:活血化淤,强心安神;抑制血小板聚集,促进脑部血液循环,抗疲劳 香叶:香气浓郁,增香去异味,促进食欲 安息香:气芳香、味微辛,治中风昏厥、心腹诸痛,有开窍、行定血之效 蒜蓉辣酱:刺激唾液和胃液分泌,使人增进食欲,促进人体血液循环、散寒驱湿 干姜:温运中焦,驱散里寒,温中祛寒,回阳通脉;促进消化液分泌,增加食欲 本专利技术的效果为:取材方便,不含防腐剂,保质期长,活血化淤,促进脑部血液循环,具有强心安神、改善睡眠的功效。 【具体实施方式】 本专利技术的乌发汤调料的具体实施工艺流程为:选料、烘干、粉碎、定量包装。具体实施步骤如下: 选料:盐25克,鸡精18克,胡椒粉15克,灵芝9克,田七6克,香叶3克,安息香I克,蒜蓉辣酱6克,干姜9克,按照国家质量和卫生标准备好以上原料。 烘干:将选出的原料切成块状置于烘箱中烘干,温度为110?120°C,时间为45min。[0021 ] 粉粹:将烘干的上述原料放入粉碎机中粉碎,条件允许的话同时进行研磨。 定量包装:将上述定量粉碎好的原料与12克的酒糟混合均匀,按照所需的重量包装,每包的重量规定不超过±1克。 检验合格后制成成品。 以上所述实施方案仅仅是对本专利技术的优先实施方式进行描述,并非对本专利技术的范围进行限定。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种乌发汤的调料,其特征在于:所述的调料组成和重量为:盐25克,鸡精18克,胡椒粉15克,灵芝9克,酒糟12克,田七6克,香叶3克,安息香1克,蒜蓉辣酱6克,干姜9克。

【技术特征摘要】
1.一种乌发汤的调料,其特征在于:所述的调料组成和重量为:盐25克,鸡精18克,胡椒粉...

【专利技术属性】
技术研发人员:卜佳慧
申请(专利权)人:卜佳慧
类型:发明
国别省市:山东;37

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