【技术实现步骤摘要】
面粉搅拌装置防粘壁
本专利技术涉及一种面粉搅拌加工装置，具体涉及一种面粉搅拌装置的防粘壁。
技术介绍
面粉是成熟小麦晒干后磨成的粉末。其中含有较多的淀粉和蛋白质，面粉加工食品常作为人们的一种主食。将面粉加工成食品，通常的做法是取合适量的面粉，然后对应加入适量水、不断的搅拌先形成小的面粉块，然后再均匀上劲揉最终形成筋道的面团。然后对面团加工形成面条、馒头、水饺或包子等食品。 现有的面粉搅拌装置，通常是手工搅拌揉面，或者是在容器内部下侧设置搅拌棒，由轴向电机驱动，但是由于面粉与水混合后黏度大幅提高，普通的容器内壁会被大量的面粉粘附并形成结块，结块的面粉混入面团中时会导致整体的不均匀性，最终黏在容器内壁上的面粉需要被清理掉，这些面粉的清理过程复杂并且被浪费。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种面粉搅拌装置防粘壁，可以使得面粉不容易粘附在内壁上，并且成本较低不易损坏。 本方案中的面粉搅拌装置防粘壁，包括有盛放待搅拌面粉的搅拌桶，所述搅拌桶包括一个圆柱形的金属桶，以及设置在金属桶内部一个圆柱形的硅胶桶，硅胶桶的外壁直径与金属桶的内壁最大直径相等，所述金属桶的内壁设置有条状凸起，条状凸起竖向设置并沿金属桶内壁周向均匀设置，所述硅胶桶的内、外表面均平滑设置，其侧壁与底面的采用半径不小于30mm的圆角过渡。 采用本方案的面粉搅拌装置防粘壁具有如下的优点:由于搅拌桶包括一个圆柱形金属桶和一个圆柱形硅胶桶，金属桶的内壁设置有条状凸起，这样当加入面粉进行搅拌和面的时候硅胶桶可以避免面粉粘在上面，同时条状凸起在硅胶桶的外面挤压，使硅胶...
【技术保护点】
面粉搅拌装置防粘壁，包括有盛放待搅拌面粉的搅拌桶，其特征在于：所述搅拌桶包括一个圆柱形的金属桶，以及设置在金属桶内部一个圆柱形的硅胶桶，硅胶桶的外壁直径与金属桶的内壁最大直径相等，所述金属桶的内壁设置有条状凸起，条状凸起竖向设置并沿金属桶内壁周向均匀设置，所述硅胶桶的内、外表面均平滑设置，其侧壁与底面的采用半径不小于30mm的圆角过渡。
【技术特征摘要】
1.面粉搅拌装置防粘壁，包括有盛放待搅拌面粉的搅拌桶，其特征在于:所述搅拌桶包括一个圆柱形的金属桶，以及设置在金属桶内部一个圆柱形的硅胶桶，硅胶桶的外壁直径与金属桶的内壁最大直径相等，所述金属桶的内壁设置有条状凸起，条状凸起竖向设置并沿金属桶内壁周向均匀设置，所述硅胶桶的内、外表面均平滑设置，其侧壁与底面的采用半径不小于30mm...
【专利技术属性】
技术研发人员：卢德彬，
申请(专利权)人：重庆渝西面制品有限公司，
类型：发明
国别省市：重庆;85
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