一种连杆式挖核机，它包括机架，机架与手柄活动连接，手柄的端部与第一连杆以及第二连杆的一端活动连接，第一连杆的另一端与第三连杆的一端活动连接，第二连杆的另一端与第四连杆的一端活动连接，第三连杆和第四连杆在端部活动连接，在第三连杆底端的延长端与第一刀片固定连接，第四连杆底端的延长端与第二刀片固定连接，第一刀片和第二刀片在连接部活动连接；机架上设有固定杆，固定杆一端固定在机架上端、另一端与连接部固定连接。采用上述结构时，先将黄桃类水果切半，然后将半个水果含有果核的一面置于第一刀片和第二刀片之间，待两个刀片准确定位后，拉动手柄通过多个连杆的协同配合使两个刀片进行对果核的夹切，便捷、且不伤手地取出果核。
【技术实现步骤摘要】
【专利摘要】一种连杆式挖核机，它包括机架，机架与手柄活动连接，手柄的端部与第一连杆以及第二连杆的一端活动连接，第一连杆的另一端与第三连杆的一端活动连接，第二连杆的另一端与第四连杆的一端活动连接，第三连杆和第四连杆在端部活动连接，在第三连杆底端的延长端与第一刀片固定连接，第四连杆底端的延长端与第二刀片固定连接，第一刀片和第二刀片在连接部活动连接；机架上设有固定杆，固定杆一端固定在机架上端、另一端与连接部固定连接。采用上述结构时，先将黄桃类水果切半，然后将半个水果含有果核的一面置于第一刀片和第二刀片之间，待两个刀片准确定位后，拉动手柄通过多个连杆的协同配合使两个刀片进行对果核的夹切，便捷、且不伤手地取出果核。【专利说明】一种连杆式挖核机
本技术涉及一种食品加工工具，具体涉及一种用于黄桃等果类去核的工具。
技术介绍
在黄桃等果类罐头加工过程中需要对黄桃切半挖核，以提高水果罐头的口感及品质，现有的黄桃类水果一般通过人工或机械去核，采用人工的方式去核存在劳动强度大、效率低且容易对人手造成伤害的问题。 申请号为201120177372.3的中国专利公开了一种杏子挖核机，它通过齿轮，齿条带动上下压盖压紧杏子，然后左右扭动手柄使下压盖左右转动，通过挤压和扭动使杏子的肉和核分离。该杏子挖核机不仅存在操作费力的问题，而且通过挤压的方式很容易将果肉挤坏，影响美观和食用。
技术实现思路
本技术所要解决的技术问题是针对上述现有技术的不足，而提供的一种能方便操作、不伤手且对果肉损伤小，能尽量保证果肉的完整性的连杆式挖核机。 技术的目的是这样实现的: 一种连杆式挖核机，它包括机架，机架与手柄活动连接，手柄的端部与第一连杆以及第二连杆的一端活动连接，第一连杆的另一端与第三连杆的一端活动连接，第二连杆的另一端与第四连杆的一端活动连接，第三连杆和第四连杆在端部活动连接，在第三连杆底端的延长端与第一刀片固定连接，第四连杆底端的延长端与第二刀片固定连接，第一刀片和第二刀片在连接部活动连接；机架上设有固定杆，固定杆一端固定在机架上端、另一端与连接部固定连接。 在机架的上部分，第一连杆、第二连杆的两端部，第三连杆、第四连杆的上端部设有至少I个销孔，各活动连接处通过销孔和销轴连接。 上述机架包括长直支撑杆，长直支撑杆在底端与固定板连接。 上述第一刀片和第二刀片为U型薄片结构。 本技术取得了以下的技术效果: 采用上述结构时，先将黄桃类水果切半，然后将半个水果含有果核的一面置于第一刀片和第二刀片之间，待两个刀片准确定位后，拉动手柄通过多个连杆的协同配合使两个刀片进行对果核的夹切，便捷、且不伤手地取出果核； 采用在机架的上部分，第一连杆、第二连杆的两端部，第三连杆、第四连杆的上端部设有至少I个销孔，各活动连接处通过销孔和销轴连接的结构，这样通过选用不同的销孔，调节操作手柄的力矩和连杆的行程，可以实现对不同水果的去核。 【专利附图】【附图说明】 下面结合附图和实施例对本技术作进一步说明: 图1和图2为实施例的结构示意图； 图3为本技术的操作示意图。 【具体实施方式】 如图1所示一种连杆式挖核机，它包括机架1，机架I与手柄2活动连接，手柄2的端部2-1与第一连杆3以及第二连杆4的一端活动连接,第一连杆3的另一端与第三连杆5的一端活动连接，第二连杆4的另一端与第四连杆6的一端活动连接，第三连杆5和第四连杆6在端部活动连接，在第三连杆5底端的延长端与第一刀片7固定连接，第四连杆6底端的延长端与第二刀片8固定连接，第一刀片7和第二刀片8在连接部10活动连接；机架I上设有固定杆9，固定杆9 一端固定在机架I上端、另一端与连接部10固定连接。 在机架I的上部分，第一连杆、第二连杆的两端部，第三连杆、第四连杆的上端部设有至少I个销孔，各活动连接处通过销孔和销轴连接。 上述机架包括长直支撑杆1-1，长直支撑杆1-1在底端与固定板1-2连接。 优选的，第一刀片和第二刀片为U型薄片结构。 采用上述结构，如图3所示，然后将半个水果11含有果核的一面置于第一刀片7和第二刀片8之间，待两个刀片准确定位后，操作者12拉动手柄通过多个连杆的协同配合使两个刀片进行对果核的夹切，便捷、且不伤手地取出果核。【权利要求】1.一种连杆式挖核机，其特征在于:它包括机架(I )，机架(I)与手柄(2)活动连接，手柄(2)的端部(2-1)与第一连杆(3)以及第二连杆(4)的一端活动连接，第一连杆(3)的另一端与第三连杆(5)的一端活动连接，第二连杆(4)的另一端与第四连杆(6)的一端活动连接，第三连杆(5)和第四连杆(6)在端部活动连接，在第三连杆(5)底端的延长端与第一刀片(7)固定连接，第四连杆(6)底端的延长端与第二刀片(8)固定连接，第一刀片(7)和第二刀片(8)在连接部(10)活动连接；机架(I)上设有固定杆(9)，固定杆(9) 一端固定在机架(I)上端、另一端与连接部(10)固定连接。2.根据权利要求1所述的连杆式挖核机，其特征在于:在机架(I)的上部分，第一连杆、第二连杆的两端部，第三连杆、第四连杆的上端部设有至少I个销孔，各活动连接处通过销孔和销轴连接。3.根据权利要求1所述的连杆式挖核机，其特征在于:所述机架包括长直支撑杆(1-1),长直支撑杆(1-1)在底端与固定板(1-2)连接。4.根据权利要求1所述的连杆式挖核机，其特征在于:所述第一刀片和第二刀片为U型薄片结构。【文档编号】A23N4/04GK204090971SQ201420382775【公开日】2015年1月14日 申请日期:2014年7月11日 优先权日:2014年7月11日 【专利技术者】张海波, 何兰鑫 申请人:宜昌同飞机械设备有限公司本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种连杆式挖核机，其特征在于：它包括机架（1），机架（1）与手柄（2）活动连接，手柄（2）的端部（2‑1）与第一连杆（3）以及第二连杆（4）的一端活动连接，第一连杆（3）的另一端与第三连杆（5）的一端活动连接，第二连杆（4）的另一端与第四连杆（6）的一端活动连接，第三连杆（5）和第四连杆（6）在端部活动连接，在第三连杆（5）底端的延长端与第一刀片（7）固定连接，第四连杆（6）底端的延长端与第二刀片（8）固定连接，第一刀片（7）和第二刀片（8）在连接部（10）活动连接；机架（1）上设有固定杆（9），固定杆（9）一端固定在机架（1）上端、另一端与连接部（10）固定连接。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：张海波，何兰鑫，
申请(专利权)人：宜昌同飞机械设备有限公司，
类型：新型
国别省市：湖北;42
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