一种羌活羊肉药膳制造技术

本发明专利技术涉及一种羌活羊肉药膳，属于药膳技术领域；所要解决的技术问题是提供一种具有改善风湿症状功能的药膳炖羊肉，这样的药膳制备简单，改善风湿症状效果明显，对人体无毒副作用，可以长期食用；采用的技术方案为：一种羌活羊肉药膳，羊肉400-600份、羌活5-15份、白术5-15份；烹饪过程是，植物油入锅，油热后加入葱姜炒香，加水2000-3000份，旺火烧沸，将焯好的羊肉和其余上述原料放入锅中，旺火烧沸，然后加入食盐，锅加盖，小火炖至水剩余一半。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种羌活羊肉药膳，其特征在于包括如下重量份配比的原料：羊肉400‑600份、羌活5‑15份、白术5‑15份。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：徐晓川，徐浩翔，韩卿侠，
申请(专利权)人：徐晓川，
类型：发明
国别省市：山西;14