一种煲仔炉制造技术

本实用新型专利技术公开了一种煲仔炉，包括炉架、燃气燃烧装置和设置在炉架上的加热平台，燃气燃烧装置包括炉头、与炉头连接的燃气管道和控制燃气管道的燃气流量大小的控制阀门，其特征在于，所述加热平台设置有与炉头对应的凸出加热平台表面一定高度的支撑台，支撑台设置有与炉头对应的灶眼，支撑台的表面设置有凹位；炉头的数量至少为四个，每两个为一组，每组炉头对应一个支撑台一，该支撑台一横跨于对应的两个炉头的上方，并相应设置两个灶眼，另外的相邻组的炉头对应的支撑台二与支撑台一之间设置有隔槽。本实用新型专利技术结构简单，使用方便，工作稳定。

【技术实现步骤摘要】
一种煲仔炉
本技术涉及煲仔炉
。
技术介绍
煲仔炉是一种适用于酒店、宾馆、工厂、企业事业单位食堂等场所的厨具，适用于同时烹饪多样化煲仔饭及单例份量少的各类菜肴，也可用于快餐店加热牛排铁板，煲仔炉上安装有控制面板和安装多个燃烧器的加热平台，加热平台上设置有与燃烧器对应的灶目艮，控制面板上安装有点火旋钮，利用电子打火阀体，电子总成控制送气，具有加热是均匀，一氧化碳的排放量只有0.032%，远低于国家环保标准，不熏锅、不生锈、不堵塞、安全保险等优点。但目前的煲仔炉的灶眼的位置一般都是与加热平台持平或者是低于加热平台的，这样，在烹调过程中，汤一旦溢出，就会从灶眼流入燃烧器，影响燃烧器正常的工作，甚至会造成火苗熄灭。如中国专利申请号为201320220630.0，专利技术名称为一种煲仔炉，该专利结构就存在着这个问题。
技术实现思路
本技术的目的就是为了解决现有技术之不足而提供的一种结构简单，使用方便，稳定性好的煲仔炉。 本技术是采用如下技术解决方案来实现上述目的:一种煲仔炉，包括炉架、燃气燃烧装置和设置在炉架上的加热平台，燃气燃烧装置包括炉头、与炉头连接的燃气管道和控制燃气管道的燃气流量大小的控制阀门，其特征在于，所述加热平台设置有与炉头对应的凸出加热平台表面一定高度的支撑台，支撑台设置有与炉头对应的灶眼，支撑台的表面设置有多个从支撑台的边缘向灶眼方向向下倾斜的斜面，多个斜面连接构成中间低外围高的凹位，使放置在支撑平台上的锅的底部刚好支撑于支撑台的边缘，中部形成供气体流动混合的腔体，而且，由于支撑台是高于加热平台的，即使锅中的液体飞溅到加热平台上也不至于流入灶眼；炉头的数量至少为四个，每两个为一组，每组炉头对应一个支撑台一，该支撑台一横跨于对应的两个炉头的上方，并相应设置两个灶眼，另外的相邻组的炉头对应的支撑台二与支撑台一之间设置有隔槽，用于收集落入支撑台上的水。 作为上述方案的进一步说明，所述炉头包括炉头座、进气接头，炉头座的外缘设置有环形燃气腔室，环形燃气腔室的顶部设置有至少两圈的同圆心的火焰孔，内圈的火焰孔的端口低于外圈的火焰孔；炉头座的中部设置有至少一圈中心火焰孔，中心火焰孔的两侧分别设置有弧形的换气槽孔。 所述进气接头的一端与炉头座的环形燃气腔室连接，另一端设置有控制燃气进出的风门盖，燃气管道的一端穿过风门盖并与进气接头连接，另一端连接于控制阀门上。 所述炉头座的侧部设置有定位支架，定位支架包括与炉头座连接的底板和分设有底板两侧的加强连接板，加强连接板为一端大另一端小的三角加强结构，加强连接板的大端与炉头座的连接，以防止定位支架与炉头座的连接位置发生弯曲或断裂。 所述加热平台的后部设置有立向设置的挡板，前部设置有控制面板，加热平台的底部设置有支撑脚，支撑脚的底部套设有锥形软脚套，防止支撑脚对地面造成损坏。 本技术采用上述技术解决方案所能达到的有益效果是: 1、本技术采用在加热平台的上方设置凸出加热平台表面一定高度的支撑台，并在支撑台上设置由多个斜面连接构成的中间低外围高的凹位，不仅可以避免锅中的液体飞溅到加热平台上并流入灶眼，还能使炉头的燃气充分燃烧，提高热效率。 2、本技术的相邻的支撑台之间设置有隔槽，更有利于收集落入加热平台或者是支撑台上的水，清洁非常方便。 【附图说明】 图1是本技术的结构示意图； 图2是图1的内部结构图； 图3是图1的俯视图； 图4是本技术的燃气燃烧装置结构示意图。 附图标记说明:1-炉架2-燃气燃烧装置2-1-炉头2-11-炉头座2-12-进气接头2-13-火焰孔2-14-中心火焰孔2-2-燃气管道2_3_控制阀门3-加热平台4-支撑台4-1-支撑台一 4-2-支撑台二 5-灶眼6-斜面7-风门盖8-支架8-1-底板8-2-加强连接板9-挡板10-控制面板11-支撑脚12-锥形软脚套。 【具体实施方式】 以下结合具体实施例对本技术的具体实施方案作进一步的详述。 如图1-图4所示，本技术一种煲仔炉，包括炉架1、燃气燃烧装置2和设置在炉架上的加热平台3，燃气燃烧装置2包括炉头2-1、与炉头连接的燃气管道2-2和控制燃气管道的燃气流量大小的控制阀门2-3，加热平台设置有与炉头对应的凸出加热平台表面一定高度的支撑台4，支撑台4设置有与炉头对应的灶眼5，支撑台的表面设置有多个从支撑台的边缘向灶眼方向向下倾斜的斜面6，多个斜面连接构成中间低外围高的凹位，使放置在支撑平台上的锅的底部刚好支撑于支撑台的边缘，中部形成供气体流动混合的腔体，而且，由于支撑台是高于加热平台的，即使锅中的液体飞溅到加热平台上也不至于流入灶眼；炉头2-1的数量为四个，每两个为一组，每组炉头对应一个支撑台一 4-1，该支撑台一横跨于对应的两个炉头的上方，并相应设置两个灶眼，另外的相邻组的炉头对应的支撑台二 4-2与支撑台一之间设置有隔槽，用于收集落入支撑台上的水。炉头2-1包括炉头座2-11、进气接头2-12，炉头座的外缘设置有环形燃气腔室，环形燃气腔室的顶部设置有至少两圈的同圆心的火焰孔2-13，内圈的火焰孔的端口低于外圈的火焰孔；炉头座的中部设置有至少一圈中心火焰孔2-14，中心火焰孔的两侧分别设置有弧形的换气槽孔。进气接头的一端与炉头座的环形燃气腔室连接，另一端设置有控制燃气进出的风门盖7，燃气管道的一端穿过风门盖并与进气接头连接，另一端连接于控制阀门上。所述炉头座的侧部设置有定位支架8，定位支架8包括与炉头座连接的底板8-1和分设有底板两侧的加强连接板8-2，加强连接板为一端大另一端小的三角加强结构，加强连接板的大端与炉头座的连接，以防止定位支架与炉头座的连接位置发生弯曲或断裂。加热平台的后部设置有立向设置的挡板9，前部设置有控制面板10，加热平台的底部设置有支撑脚11，支撑脚的底部套设有锥形软脚套12，防止支撑脚对地面造成损坏，锥形软脚套12 —般会在上缘设置凸缘，方便取出更换。 以上所述的仅是本技术的优选实施方式，应当指出，对于本领域的普通技术人员来说，在不脱离本技术创造构思的前提下，还可以做出若干变形和改进，这些都属于本技术的保护范围。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种煲仔炉，包括炉架、燃气燃烧装置和设置在炉架上的加热平台，燃气燃烧装置包括炉头、与炉头连接的燃气管道和控制燃气管道的燃气流量大小的控制阀门，其特征在于，所述加热平台设置有与炉头对应的凸出加热平台表面一定高度的支撑台，支撑台设置有与炉头对应的灶眼，支撑台的表面设置有多个从支撑台的边缘向灶眼方向向下倾斜的斜面，多个斜面连接构成中间低外围高的凹位，中部形成供气体流动混合的腔体；炉头的数量至少为四个，每两个为一组，每组炉头对应一个支撑台一，该支撑台一横跨于对应的两个炉头的上方，并相应设置两个灶眼，相邻组的炉头对应的支撑台二与支撑台一之间设置有隔槽。

【技术特征摘要】
1.一种煲仔炉，包括炉架、燃气燃烧装置和设置在炉架上的加热平台，燃气燃烧装置包括炉头、与炉头连接的燃气管道和控制燃气管道的燃气流量大小的控制阀门，其特征在于，所述加热平台设置有与炉头对应的凸出加热平台表面一定高度的支撑台，支撑台设置有与炉头对应的灶眼，支撑台的表面设置有多个从支撑台的边缘向灶眼方向向下倾斜的斜面，多个斜面连接构成中间低外围高的凹位，中部形成供气体流动混合的腔体；炉头的数量至少为四个，每两个为一组，每组炉头对应一个支撑台一，该支撑台一横跨于对应的两个炉头的上方，并相应设置两个灶眼，相邻组的炉头对应的支撑台二与支撑台一之间设置有隔槽。2.根据权利要求1所述的一种煲仔炉，其特征在于，所述炉头包括炉头座、进气接头，炉头座的外缘设置有环形燃气腔室，环形燃气腔室的顶部设置有至少两圈的同圆心的火焰孔，内圈的火焰孔的端口低于外圈...

【专利技术属性】
技术研发人员：覃树物，
申请(专利权)人：广东康伟厨房设备有限公司，
类型：新型
国别省市：广东;44