一种面条机制造技术

技术编号:10822104 阅读:112 留言:0更新日期:2014-12-26 03:42
本实用新型专利技术公开一种面条机,包括具有电机的机座、搅拌组件和挤压组件,所述搅拌组件包括连接于机座的搅拌杯和搅拌杆,所述挤压组件包括螺杆、模头和挤面筒,所述搅拌杯和所述挤面筒连通处设有进面口,所述螺杆包括螺杆体和设置于螺杆体表面的螺纹,所述模头包括成型部,所述成型部设有成型孔,所述成型孔贯穿于所述成型部,其中,所述成型孔为设于成型部上的缝隙,所述缝隙呈曲线,所述成型孔的展开长度为50mm—150mm,所述成型孔的宽度为a,0.7mm≤a≤2mm。根据模头不同成型孔的曲线形状,可以制作出不同宽度和厚度的面皮,实现制作饺子皮、包子皮和馄饨皮等不同面皮的功能,同时,用这种面皮制作的饺子和馄饨容易煮熟且不易破裂。(*该技术在2024年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】
—种面条机
本技术涉及食品加工机领域,尤其涉及一种面条机。
技术介绍
随着生活水平不断的提高,食品加工机越来越受到消费者的青睐,面条机作为其中的一种,也越来越受到消费者喜爱。面条机不仅可以代替传统的手工和面、制面等工序,而且可以节省制面时间。 面食的制作形式非常丰富,如面条、饺子、包子和馄饨等。目前,现有的面条机只具备制作面条的功能,不具备制作饺子皮、包子皮和馄饨皮等功能,不能满足消费者制作饺子、包子和馄饨等面食所需的面皮,给消费者的使用带来障碍,影响用户体验。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种能够制作面皮的面条机。 针对上述技术问题,本技术提供一种面条机,包括具有电机的机座、搅拌组件和挤压组件,所述搅拌组件包括连接于机座的搅拌杯和搅拌杆,所述挤压组件包括螺杆、模头和挤面筒,所述搅拌杯和所述挤面筒连通处设有进面口,所述螺杆包括螺杆体和设置于螺杆体表面的螺纹,所述模头包括成型部,所述成型部设有成型孔,所述成型孔贯穿于所述成型部,其中,所述成型孔为设于成型部上的缝隙,所述缝隙呈曲线,所述成型孔的展开长度为50mm—150mm,所述成型孔的宽度为a本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种面条机,包括具有电机的机座、搅拌组件和挤压组件,所述搅拌组件包括连接于机座的搅拌杯和搅拌杆,所述挤压组件包括螺杆、模头和挤面筒,所述搅拌杯和所述挤面筒连通处设有进面口,所述螺杆包括螺杆体和设置于螺杆体表面的螺纹,所述模头包括成型部,所述成型部设有成型孔,所述成型孔贯穿于所述成型部,其特征在于,所述成型孔为设于成型部上的缝隙,所述缝隙呈曲线,所述成型孔的展开长度为50mm—150mm,所述成型孔的宽度为a,0.7mm≤a≤2mm。

【技术特征摘要】
1.一种面条机,包括具有电机的机座、搅拌组件和挤压组件,所述搅拌组件包括连接于机座的搅拌杯和搅拌杆,所述挤压组件包括螺杆、模头和挤面筒,所述搅拌杯和所述挤面筒连通处设有进面口,所述螺杆包括螺杆体和设置于螺杆体表面的螺纹,所述模头包括成型部,所述成型部设有成型孔,所述成型孔贯穿于所述成型部,其特征在于,所述成型孔为设于成型部上的缝隙,所述缝隙呈曲线,所述成型孔的展开长度为50mm — 150mm,所述成型孔的宽度为 a, 0.7mm < a < 2mm。2.根据权利要求1所述面条机,其特征在于,所述成型孔呈“S”形,所述成型孔经过模头的中心,所述成型孔的展开长度为50mm—80mm。3.根据权利要求2所述面条机,其特征在于,所述成型孔沿挤出方向依次包括进面段和成型段,所述进面段呈喇叭状,所述成型段为直段,所述成型段的深度为C,1mm ^ c ^ Smnin4.根据权利要求3所述面条机,其特征在于,所述成型部位于进面段处设有导料面,所述导料面为斜面,所述导料面包括第一斜面和...

【专利技术属性】
技术研发人员:王旭宁王清伟张利新蒋金星
申请(专利权)人:九阳股份有限公司
类型:新型
国别省市:山东;37

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