缓解体力疲劳的多功能营养面粉制造技术

本发明专利技术公开了一种缓解体力疲劳的多功能营养面粉，其特征是在小麦面粉中添加牛磺酸、Ｌ－天冬氨酸钙等多种营养素，适用于军队战士、运动员、各种中度和重度体力劳动者及中老年人作为日常口粮。本发明专利技术的优点在于：创造性地使面粉细分，赋予面粉显著缓解体力疲劳的功能，并同时补充多种营养素；生产工艺简单，食用方便，极具市场开发潜力。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种缓解体力疲劳的多功能营养面粉，其特征在于每１０００克营养面粉成品中含有或强化有牛磺酸：０．１～１ｇ；Ｌ－天冬氨酸钙：０．１～４ｇ；Ｌ－天冬氨酸镁：０～２ｇ；Ｌ－赖氨酸天门冬氨酸：０～４ｇ；Ｌ－抗坏血酸钙：０．１～０．２ｇ；碳酸镁：０．１～２ｇ；钙（Ｃａ）：０．５～３．２ｇ；铁（Ｆｅ）：２０～５０ｍｇ；锌（Ｚｎ）：２０～５０ｍｇ；ＶＢ↓［１］：１～５ｍｇ；ＶＢ↓［２］：１～５ｍｇ；ＶＢ↓［６］：０～５ｍｇ；烟酸：３０～５０ｍｇ；泛酸钙：０～２０ｍｇ；叶酸：０～３ｍｇ。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：李卫平，
申请(专利权)人：李卫平，
类型：发明
国别省市：13[中国|河北]