一种添加碳水化合物适用于6到12个月的婴儿液态乳制造技术

本发明专利技术涉及一种奶及其制备方法，特别是一种添加碳水化合物适用于６到１２个月的婴儿液态乳。属于乳品技术领域。本发明专利技术的一种婴儿液态乳，其中牛奶４１０－６１０Ｋｇ，脱脂牛奶１５－６０Ｋｇ，乳化稳定剂１－８Ｋｇ，水３００－７００Ｋｇ；其中，还包括碳水化合物８－３０Ｋｇ，所述的碳水化合物为：蔗糖、糊精或乳糖，优选：乳糖。其中，碳水化合物来源一部分是牛奶（或复原牛奶），另一部分的是添加碳水化合物作为碳水化合物的来源。本发明专利技术产品的液态婴儿奶营养均衡、口感细腻、易于吸收，可以满足婴儿的正常生长发育。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种添加碳水化合物的６到１２个月的婴儿液态乳，其特征在于：所需的组分及重量份如下：牛奶４１０－６１０Ｋｇ，脱脂牛奶１５－６０Ｋｇ，乳化稳定剂１－８Ｋｇ，水３００－７００Ｋｇ；其中，还包括碳水化合物８－３０Ｋｇ，所述的碳水化合物为：蔗糖、糊精或乳糖，优选：乳糖。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：王安平，周静，
申请(专利权)人：内蒙古蒙牛乳业集团股份有限公司，
类型：发明
国别省市：15[中国|内蒙]