烹饪智能评分系统及方法技术方案

本发明专利技术公开了一种烹饪智能评分系统及方法，包括烹饪主体设备以及工具，所述烹饪主体设备具有微处理器MCU，所述微处理器MCU连接着第一通讯模块、显示面板、音频模块、数据存储器；所述工具具有工具通讯模块、工具微处理器、工具传感器、工具电源；所述工具传感器用于测量原材料、调料的份量，或者测量工具的运动数据，并且工具微处理器能够将实时测量的数据通过工具通讯模块传递至第一通讯模块；数据存储器中预存储有菜谱标准数据，所述菜谱标准数据包括原材料、调料的份量，以及原材料、调料投放的时间点数据。能够对用户的烹饪过程自动评分，还能够与他人分享。

【技术实现步骤摘要】
【专利摘要】本专利技术公开了一种，包括烹饪主体设备以及工具，所述烹饪主体设备具有微处理器MCU，所述微处理器MCU连接着第一通讯模块、显示面板、音频模块、数据存储器；所述工具具有工具通讯模块、工具微处理器、工具传感器、工具电源；所述工具传感器用于测量原材料、调料的份量，或者测量工具的运动数据，并且工具微处理器能够将实时测量的数据通过工具通讯模块传递至第一通讯模块；数据存储器中预存储有菜谱标准数据，所述菜谱标准数据包括原材料、调料的份量，以及原材料、调料投放的时间点数据。能够对用户的烹饪过程自动评分，还能够与他人分享。【专利说明】
本专利技术涉及一种。
技术介绍
智能烹饪系统及方法的理念已经开始出现，但是目前市面上还没有成熟的成本较低、具有实用性的智能烹饪系统。其主要原因是前述智能烹饪系统过于复杂或过于理论化而缺乏实用性，从而无法推广。 例如中国专利ZL201110282046.3公开了 “将个人厨艺自动转为电子程序并可自动烹调的方法及设备”，其主辅料投放系统包括可分格的盛料仓，其可借助于主辅料投放系统以及其它相关的调味系统、气体循环系统等来制作个性化菜肴并生成自动烹饪程序。其多个分格的盛料仓必然是与烹调设备连为一体的，从而导致了烹调设备整个体积巨大，不易存放。另外，其盛料仓如果盛放肉食或蔬菜，当天炒菜如果没有用完，还得把它从盛料仓取出，否则容易变质，这是一个非常繁琐的过程。另外，在肉、菜需混炒的情况下，哪个盛料仓对应哪种食材，顺序不能够放错，这些都是非常考验烹饪者及该烹调设备的。在不配备主辅料投放系统的烹饪系统中，用户无法实现将个人厨艺自动转为电子程序。
技术实现思路
本专利技术要解决的技术问题是:针对现有的个人厨艺展示时，无法准确自动评分的问题。 本专利技术是这样实现的:烹饪智能评分系统，包括烹饪主体设备以及工具，所述烹饪主体设备具有微处理器MCU，所述微处理器MCU连接着第一通讯模块、显示面板、音频模块、数据存储器；所述工具具有工具通讯模块、工具微处理器、工具传感器、工具电源；所述工具传感器用于测量原材料、调料的份量，或者测量工具的运动数据，并且工具微处理器能够将实时测量的数据通过工具通讯模块传递至第一通讯模块；数据存储器中预存储有菜谱标准数据，所述菜谱标准数据包括原材料、调料的份量，以及原材料、调料投放的时间点数据。 所述工具是以下装置中的一种或几种的组合: 电子称，所述电子称用于测量原材料的份量； 量杯，所述量杯用于测量水或者其它使用量较多的液态调料的份量； 量勺，所述量勺用于测量固态或粉末状调料的份量； 量瓶，所述量瓶用于测量液态调料的份量；所述量瓶为一个或多个，以用来盛装不同的液态调料； 锅铲，用于翻炒。 所述工具传感器为重量传感器、电阻式感应器、电容式感应器、弯矩传感器、流量传感器、运动传感器中一种或几种的组合。 所述微处理器MCU还连接着第二通讯模块，第二通讯模块用于与服务器或者移动电子设备端之间的通讯。 烹饪智能评分系统的相应方法包括以下步骤: SI)用户启动烹饪主体设备的步骤； S2)用户从显示面板选定某一项存储于数据存储器中的菜谱的步骤； S3)用户通过工具准备原材料、调料并添加至锅内步骤； S4)工具微处理器感测相应的工具量度变化数据，并将该信息通过工具通讯模块传递至第一通讯模块；微处理器MCU将前述数据存储于数据存储器； S5)微处理器MCU将前步骤中的量度变化数据与菜谱中的标准值进行比较，并计算得分的步骤； S6)微处理器MCU将多个步骤中的得分进行加权计算平均得分的步骤； S7)将前述得分显示于显示面板或者通过音频模块连接的喇叭进行播放的步骤； S8)结束，关闭烹饪主体设备的步骤。 前述S5)步骤,具体包括: S51)将原材料、调料的投放份量与菜谱标准数据进行比较并计算偏差，将所述偏差转换为得分的步骤； S52)将原材料、调料的投放时间点与菜谱标准数据进行比较并计算偏差，将所述偏差转换为得分的步骤。 前述S5)步骤,还包括， S53)将锅铲的翻炒开始时间点、持续时间长度与菜谱标准数据进行比较并计算偏差，将所述偏差转换为得分的步骤。 计算偏差时，所述偏差越大，得分越低，所述得分位于0-100分之间。 还包括， S9)菜肴制作完毕后，通过移动设备对菜肴拍照，并将该照片通过软件上传至服务器供其他用户评分的步骤。 本专利技术的有益效果在于，工具带有传感器，能够准确测量用户对原材料、调料的投放份量、投放时间点，以便与预存的菜谱标准数据进行比较，并自动评分。还能够拍照上传给其他用户评分，非常方便实用。 【专利附图】【附图说明】 图1为本专利技术烹饪智能评分系统的示意图； 图2为本专利技术烹饪智能评分系统的模块示意图； 图3为本专利技术烹饪智能评分系统相应方法的流程图。 【具体实施方式】 下面结合附图对本专利技术做进一步详细说明。 本烹饪语音交互系统包括烹饪主体设备1，该烹饪主体设备I用来对食物进行加工处理，该烹饪主体设备I可以是电磁炉、电热炉、电火炉等常用加热装置。该烹饪主体设备I包括第一通讯模块12、第二通讯模块11、显示面板13、音频模块14、微处理器MCU15、数据存储器16。微处理器MCU15连接着数据存储器16，微处理器MCU15同时连接显示面板13。音频模块14具有喇叭用于发出语音提示。 该数据存储器16中预存有一些菜谱数据信息，前述菜谱数据信息包括菜名，所需各原材料的名称、原材料的份量、调料的名称及份量，原材料、调料的投放顺序、时间点等。 本烹饪语音交互系统具有烹饪辅助工具2，该烹饪辅助工具2用来对烹饪过程中原材料份量及调料份量进行智能测量以及制作菜肴。该烹饪辅助工具2可以为多个工具，例如电子称21、量杯22、量勺23、量瓶24、锅铲25等。烹饪辅助工具2具有工具通讯模块、微处理器、存储器、传感器、电源。 例如工具一为电子称21，用来对肉或菜的重量进行称重；工具二为量杯22，用来对水的份量进行测量；工具三为量勺23，用来对粉末状或颗粒状调料的重量进行测量；工具四为量瓶24，用来对液态调料进行测量，例如油、醋、酱油等；工具五为锅铲25，用来翻炒。电子称21的微处理器连接着电子称通讯模块、电子称存储器。该电子称通讯模块可以与烹饪主体设备I的第一通讯模块12之间进行信息通讯。电子称传感器感测到重量改变时，记录相应数据，并将该数据通过电子称通讯模块传递至第一通讯模块12，然后由微处理器MCU15将该数据存储于数据存储器16。 工具二为量杯22，由于炒菜过程中有时需要加水，该量杯22主要用于加水或者其它使用量较多的液态调料量度并记录对应数据。例如炒菜过程中，该菜样用水量50ml，当用户装入水后，该量杯22通过传感器自动测量水量，记录相应数据，并将该数据通过量杯通讯模块传递至第一通讯模块12，然后由微处理器MCU15将该数据存储于数据存储器16。量杯传感器可以有多种实现方式，例如电阻式传感器、电容式传感器、探针式传感器等，当量杯内水量不同时，前述传感器可以反馈不同的数值到量杯微处理器。 工具三为量勺23，由于炒菜过程中有时需要加调料，该量勺23主要用于调料量度，记录相应数据，并将该数据通过量勺本文档来自技高网...

【技术保护点】
烹饪智能评分系统，包括烹饪主体设备(1)以及工具(2)，其特征在于，所述烹饪主体设备(1)具有微处理器MCU(15)，所述微处理器MCU(15)连接着第一通讯模块(12)、显示面板(13)、音频模块(14)、数据存储器(16)；所述工具(2)具有工具通讯模块、工具微处理器、工具传感器、工具电源；所述工具传感器用于测量原材料、调料的份量，或者测量工具的运动数据，并且工具微处理器能够将实时测量的数据通过工具通讯模块传递至第一通讯模块(12)；数据存储器(16)中预存储有菜谱标准数据，所述菜谱标准数据包括原材料、调料的份量，以及原材料、调料投放的时间点数据。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：陈书林，
申请(专利权)人：筷子兄弟科技有限公司，
类型：发明
国别省市：广东;44