【技术实现步骤摘要】
-种蜂蜜青梅红茶粉及其加工方法
本专利技术涉及，属于食品加工
。
技术介绍
蜂蜜是一种营养丰富的天然滋养食品，几乎含有蔬菜中的全部营养成分，具有润 肺、通便、补中、解毒的功效，可促进消化吸收，增进食欲，镇静安眠，提高机体抵抗力，改善 心脑系统的血液循环，具有广泛的应用价值和食用价值。但是一种呈酸性的胶状液体，易遭 受金属的污染，且含水量高，吸潮性强，易发酵变质，不便于储藏和运输，为了丰富蜂蜜食品 的范围及种类，本专利技术提供一种营养物质丰富、保健价值高、口感好、风味独特蜂蜜食品，集 饮、食两用于一体，方便食用，特别是旅途佳品。更有利于作为营养物质添加于各种食品中。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供。 为实现上述目的，本专利技术采用的技术方案如下： 一种蜂蜜青梅红茶粉，是由以下重量份的原料组成： 海参粉3-6、桂花5-8、小麦胚芽8-15、红茶8-15、青梅鲜果20-40、山楂鲜果10-20、芒 果20-30、酒酿10-15、冰糖6-10、蜂蜜40-60、云芝0· 5-1、茄子根0· 5-1. 5、沙参0· 5-1、菊花 叶0. 5-1、淡竹叶1-1. 5、营养保健粉6-10 ; 所述的营养保健粉由以下重量份的原料组成：大麦苗粉15-25、奇雅子8-16、西米 6-10、油莎豆15-30、鸭血10-25、海带超微粉5-8、五味子花粉4-8、薏仁油3-6、姜汁4-6、沙 棘黄酮1-2、红枣醋10-20 ; 所述的营养保健粉的的制备方法为：a、将奇雅子、油莎豆分别除杂洗净，加5-8倍水 研磨成浆，过滤去渣...
【技术保护点】
一种蜂蜜青梅红茶粉，其特征在于，是由以下重量份的原料组成：海参粉3‑6、桂花5‑8、小麦胚芽8‑15、红茶8‑15、青梅鲜果20‑40、山楂鲜果10‑20、芒果20‑30、酒酿10‑15、冰糖6‑10、蜂蜜40‑60、云芝0.5‑1、茄子根0.5‑1.5、沙参0.5‑1、菊花叶0.5‑1、淡竹叶1‑1.5、营养保健粉6‑10；所述的营养保健粉由以下重量份的原料组成：大麦苗粉15‑25、奇雅子8‑16、西米6‑10、油莎豆15‑30、鸭血10‑25、海带超微粉5‑8、五味子花粉4‑8、薏仁油3‑6、姜汁4‑6、沙棘黄酮1‑2、红枣醋10‑20；所述的营养保健粉的的制备方法为：a、将奇雅子、油莎豆分别除杂洗净，加5‑8倍水研磨成浆，过滤去渣，滤液煮沸，浆液待用；b、将新鲜鸭血与红枣醋、姜汁搅拌均匀，静置10‑15分钟，倒入步骤a微沸浆液中，同时加入其他剩余原料搅拌均匀，停火焖润10‑15分钟，在冷冻干燥研磨至100‑200目，即得。
【技术特征摘要】
1. 一种蜂蜜青梅红茶粉，其特征在于，是由以下重量份的原料组成： 海参粉3-6、桂花5-8、小麦胚芽8-15、红茶8-15、青梅鲜果20-40、山楂鲜果10-20、芒 果20-30、酒酿10-15、冰糖6-10、蜂蜜40-60、云芝0· 5-1、茄子根0· 5-1. 5、沙参0· 5-1、菊花 叶0. 5-1、淡竹叶1-1. 5、营养保健粉6-10 ; 所述的营养保健粉由以下重量份的原料组成：大麦苗粉15-25、奇雅子8-16、西米 6-10、油莎豆15-30、鸭血10-25、海带超微粉5-8、五味子花粉4-8、薏仁油3-6、姜汁4-6、沙 棘黄酮1-2、红枣醋10-20 ; 所述的营养保健粉的的制备方法为：a、将奇雅子、油莎豆分别除杂洗净，加5-8倍水 研磨成浆，过滤去渣，滤液煮沸，浆液待用；b、将新鲜鸭血与红枣醋、姜汁搅拌均匀，静置 10-15分钟，倒入步骤a微沸浆液中，...
【专利技术属性】
技术研发人员：秦义山，
申请(专利权)人：芜湖市好亦快食品有限公司三山分公司，
类型：发明
国别省市：安徽;34
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