自动炭火烧烤机及其控制装置制造方法及图纸

本发明专利技术提供一种自动炭火烧烤机及其控制装置，包括烤架、用于固定烤架的箱体、用于盛放煤炭的承炭板、传动装置和电机；箱体为上端开口壳体结构且上端两边设有共轴线的轴套，烤架上设有与箱体上轴套周向滑动配合的转轴，转轴一端的轴头固接传动装置，传动装置与电机连接；承炭板安装在烤架下方的箱体内，还包括与箱体上端相配合的活动盖，活动盖上设有玻璃窗和排烟孔，排烟孔通过排烟管与安装在箱体侧面上的抽风机连接。本发明专利技术烤制均匀，且烤制时间短，可自动调节烤架正反转及转速，操作简单、方便。

【技术实现步骤摘要】
自动炭火烧烤机及其控制装置
本专利技术涉及一种烤机，尤其涉及自动炭火烧烤机及其控制装置。
技术介绍
日常生活中，烧烤是人们非常喜爱的一种美食，现有的烧烤机中，大多都是由人工 进行烧烤，烧烤是需要使用明火进行烤制，这样就需要人对其进行看管，否则极易出现危 险，也很容易烫伤；另一方面原材料在烤制过程中，受热不均匀，有的地方都烤焦了，而有些 地方还没烤熟，不能保证烤制食品的口感，这种想象同时发生，而且烤制时间过长，浪费能 源，污染环境。
技术实现思路
本专利技术的目的为了解决上述问题，提供了一种烤制时间短、烤制均匀、且能自动控 制的炭火烧烤机及其控制装置。 为实现上述目的，本专利技术采用的技术方案是：包括烤架、用于固定烤架的箱体、用 于盛放煤炭的承炭板、传动装置和电机；箱体为上端开口壳体结构且上端两边设有共轴线 的轴套，烤架上设有与箱体上轴套周向滑动配合的转轴，转轴一端的轴头固接传动装置，传 动装置与电机连接；承炭板安装在烤架下方的箱体内，还包括与箱体上端相配合的活动盖， 活动盖上设有玻璃窗和排烟孔，排烟孔通过排烟管与安装在箱体侧面上的抽风机连接。 进一步的，所述排烟管的两端设有过滤网。 进一步的，所述箱体的内、外层由不锈钢材料制成，且内、外层之间设有保温层。 进一步的，所述的承炭板为可拆卸的独立部件，其下方的箱体内设有可拆卸的炭 灰盒。 进一步的，所述传动装置为链条传动机构。 进一步的，所述的活动盖为下端开口的圆弧壳体结构，其后侧面与箱体的后侧铰 接，其左、右侧面分别与箱体的左、右侧面通过液压杆连接，其前侧面设有把手。 一种自动炭火烧烤机的控制装置，包括CPU处理器系统和电机控制系统，CPU处 理器系统的输出端与电机控制系统的输入端连接，所述的CPU处理器系统包括处理器运算 模块、处理器定时模块和处理器控制模块，所述的电机控制系统与电机连接，用于控制电机 正、反转及转速。 进一步的，还包括液晶显示、键盘控制和蜂鸣器，与所述的CPU处理系统相连接。 进一步的，键盘控制用于输入烧烤执行指令，所述的液晶显示用于显示烧制食品 的时间和重量。 进一步的，处理器运算模块用于运算烤制食品的执行指令，处理器定时模块用于 设定烤制食品的烤制时间，处理器控制模块用于控制电机控制系统。 本专利技术具有以下有益效果：采用控制装置可实现烤架自动正反转及烤架的转速， 使烤架上的烤羊烤制更均匀，还节省了人力，操作方便、简单，且可以自动控制烤制时间，由 于是焖烤且烤制时间短，烤出的食物皮焦肉嫩，色泽金黄，口感非常好；采用抽风过滤装置， 减少了空气的污染，更有助于环保，可放置室内，由于减少了烟熏，烤制的食品更健康。 【附图说明】 为了更清楚地说明本专利技术实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现 有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本 专利技术的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动性的前提下，还可 以根据这些附图获得其他的附图。 图1为本专利技术炭火烧烤机的结构示意图。 图2为本专利技术炭火烧烤机的俯视示意图。 图3为本专利技术炭火烧烤机的侧视示意图。 图4为本专利技术控制装置的结构框图。 图5为本专利技术控制装置的控制流程图。 图中：1.箱体，2.烤架，3.承炭板，4.轴套，5.电机，6.转轴，7.抽风机，8.炭灰 盒，9.活动盖，10.排烟孔，11.玻璃窗，12.液压杆，13.手柄，14.过滤网，15.行走轮，16.链 条，17.排烟管，18. CPU处理器系统，19.电机控制系统，20.液晶显示，21.键盘控制，22.蜂 鸣器，23.处理器运算模块，24.处理器定时模块，25.处理器控制模块。 【具体实施方式】 下面将结合本专利技术实施例中的附图，对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完 整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本专利技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于 本专利技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他 实施例，都属于本专利技术保护的范围。 如图1至图3所示，一种自动炭火烧烤机，结构是：包括烤架2、用于固定烤架2的 箱体1、用于盛放煤炭的承炭板3、传动装置和用于驱动传动装置转动的电机5。 箱体1为上端开口壳体结构且上端两边设有共轴线的轴套4,烤架2上设有与箱体 1上的轴套4周向滑动配合的转轴6,转轴6的一端固结传动装置，传动装置连接电机5,电 机5与控制装置连接，传动装置为链条传动机构16,电机5通过链条16驱动转轴6转动，转 轴6带动烤架2转动。 承炭板3安装在烤架2的下方箱体1内，承炭板3为可拆卸的独立部件，与箱体1 不是一个整体，长期使用炭火，承炭板3会变形、生锈，到时只需更换承炭板3即可，维护费 用低；承炭板3下方的箱体1内安装有炭灰盒8,承炭板3在抽出过程中，炭灰直接落入炭 灰盒8中，炭灰盒8是可拆卸的独立部件，当炭灰盒8内的炭灰装满时，可拆下更换，方便操 作。 活动盖9安装在箱体1上端相配合的位置上，活动盖9为下端开口的圆弧壳体结 构，其后侧面与箱体1的后侧铰接，其左、右侧面分别与箱体1的左、右侧面通过液压杆12 连接，其前侧面设有把手13 ;活动盖9的前侧上设有玻璃窗，方便观察箱体1内烤制的食 品，活动盖9的后侧设有排烟孔10,排烟孔10通过排烟管17与安装在箱体1侧面上的抽风 机7连接，在排烟管17的输入端和输出端设有过滤网14,减少了空气的污染，更有助于环 保，由于减少了烟熏，烤制的食品更健康。 在箱体1的下方安装有行走轮15,优选的本专利技术的行走轮15为4个，其中，在任意 的两个行走轮15上安装有刹车（图未示），该烧烤机在行走轮15的作用下，可以在使用很 少的外力下自由移动，移动到所需的位置时，拉住刹车即可开始进行对食品的烤制工作。 如图4所示，自动炭火烧烤机的控制装置，包括CPU处理器系统18和电机控制系 统19, CPU处理器系统18的输出端与电机控制系统19的输入端连接，电机控制系统19与 电机5连接，用于控制电机5进行正、反转及转速。 上述的CPU处理器系统18包括处理器运算模块23、处理器定时模块24和处理器 控制模块25,处理器运算模块23用于运算烤制食品的执行指令，处理器定时模块24用于 设定烤制食品的烤制时间，处理器控制模块25用于控制电机控制系统19。还包括液晶显 示20、键盘控制21和蜂鸣器22,与CPU处理系统18相连接，键盘控制21用于输入烧烤执 行指令，CPU处理系统18对烧烤指令进行运算所烤制食品的重量，根据烤制食品的重量运 算所需烤制的时间，再通过液晶显示20显示烤制食品的重量和烤制时间的相关信息，处理 器定时模块24用于对烤制食品所需的时间进行设定，并连接于蜂鸣器22,当烤制完成后蜂 鸣器22发出提不音。 CPU处理器系统18通过所设定的程序控制电机控制系统19,电机控制系统19收 到执行指令后控制电机5正转或反转以及转速，本专利技术的控制装置所设定的程序，电机5转 速分为三种，分别是4转/min、8转/min、12转/min，根据烤制时间，在前1/3时间内，电机 3本文档来自技高网...

【技术保护点】
自动炭火烧烤机，其特征在于：包括烤架、用于固定烤架的箱体、用于盛放煤炭的承炭板、传动装置和电机；箱体为上端开口壳体结构且上端两边设有共轴线的轴套，烤架上设有与箱体上轴套周向滑动配合的转轴，转轴一端的轴头固接传动装置，传动装置与电机连接；承炭板安装在烤架下方的箱体内，还包括与箱体上端相配合的活动盖，活动盖上设有玻璃窗和排烟孔，排烟孔通过排烟管与安装在箱体侧面上的抽风机连接。

【技术特征摘要】
1. 自动炭火烧烤机，其特征在于：包括烤架、用于固定烤架的箱体、用于盛放煤炭的承 炭板、传动装置和电机；箱体为上端开口壳体结构且上端两边设有共轴线的轴套，烤架上设 有与箱体上轴套周向滑动配合的转轴，转轴一端的轴头固接传动装置，传动装置与电机连 接；承炭板安装在烤架下方的箱体内，还包括与箱体上端相配合的活动盖，活动盖上设有玻 璃窗和排烟孔，排烟孔通过排烟管与安装在箱体侧面上的抽风机连接。2. 根据权利要求1所述的自动炭火烧烤机，其特征在于：所述排烟管的两端设有过滤 网。3. 根据权利要求1所述的自动炭火烧烤机，其特征在于：所述箱体的内、外层由不锈钢 材料制成，且内、外层之间设有保温层。4. 根据权利要求1所述的自动炭火烧烤机，其特征在于：所述的承炭板为可拆卸的独 立部件，其下方的箱体内设有可拆卸的炭灰盒。5. 根据权利要求1所述的自动炭火烧烤机，其特征在于：所述传动装置为链条传动机 构。6. 根据权利要求1所述的自动炭火烧烤机，其特征在于：所述的活动盖为下端开口的...

【专利技术属性】
技术研发人员：高勇，
申请(专利权)人：贵州克来特工贸有限公司，
类型：发明
国别省市：贵州;52