【技术实现步骤摘要】
热气回流转盘式烧饼炉
:本专利技术涉及一种炉具，尤其是一种热气回流转盘式烧饼炉。
技术介绍
:用燃烧木炭的瓮式陶质烧饼炉直面炭火炙烤的烧饼，具有特别受人青睐的风味，用来灸烤这种烧饼的瓮式炉具，操作者须将整条手臂探入炉膛内贴烤，很受炉膛内高温灼烤之痛，又因这种炉子炉膛大且木炭引燃用时较多，故引燃后要始终保持着，耗炭量大，不利环保；现有一种平台式长槽形烧烤炉，虽可免去业者的诸多辛苦，但其烤出的烧饼没有了原来的风味，不受人欢迎。。
技术实现思路
:为了优化瓮式陶质燃炭烧饼炉的功能，本专利技术提供一种热气回流转盘式烧饼炉，其特征在于包括了一只陶质炉体、一只陶质烤贴盘、一只陶质炉盖；炉体为一只圆桶式构件，其上口端的四分之三弧段为空心体炉壁，余四分之一弧段为实心体炉壁，实心体炉壁上沿低于空心体炉壁上沿；在实心体炉壁上沿面内侧及空心体炉壁内侧平齐于实心体炉壁上沿面的位置设有一圈承盘肩，在空心体炉壁位于承盘肩下方的位置水平设置若干个热气进壁口，在承盘肩上方的位置水平设置若干个热气出壁口 ；在承盘肩的水平面处设置若干条承盘栅；在实体炉壁下端设置一个供新鲜空气流入及退灰之用的缺口，在炉膛里相对于这一缺口上沿的平面位置设置炉条；烤贴盘为一只圆盘式构件，其直径略小于炉膛直径，在圆盘正中上侧设有制动圆轴；炉盖为一只形如一个圆形馅饼被切去了四分之一的圆心角部分后再去掉饼馅后所剩余的扇形空心体，其直径等同于炉体的直径，其圆心处设置一个用来串置烤贴盘上制动圆轴的圆口，炉盖下侧面靠近炉盖扇形体一条侧边处设置若干热气入盖口，在另一条侧边外端的炉盖外侧壁上设置热气出盖口 ；烤贴盘水平放...
【技术保护点】
一种热气回流转盘式烧饼炉，其特征在于包括了一只陶质炉体、一只陶质烤贴盘、一只陶质炉盖；炉体为一只圆桶式构件，其上口端的四分之三弧段为空心体炉壁，余四分之一弧段为实心体炉壁，实心体炉壁上沿低于空心体炉壁上沿；在实心体炉壁上沿面内侧及空心体炉壁内侧平齐于实心体炉壁上沿面的位置设有一圈承盘肩，在空心体炉壁位于承盘肩下方的位置水平设置若干个热气进壁口，在承盘肩上方的位置水平设置若干个热气出壁口；在承盘肩的水平面处设置若干条承盘栅；在实体炉壁下端设置一个供新鲜空气流入及退灰之用的缺口，在炉膛里相对于这一缺口上沿的平面位置设置炉条；烤贴盘为一只圆盘式构件，其直径略小于炉膛直径，在圆盘正中上侧设有制动圆轴；炉盖为一只形如一个圆形馅饼被切去了四分之一的圆心角部分后再去掉饼馅后所剩余的扇形空心体，其直径等同于炉体的直径，其圆心处设置一个用来串置烤贴盘上制动圆轴的圆口，炉盖下侧面靠近炉盖扇形体一条侧边处设置若干热气入盖口，在另一条侧边外端的炉盖外侧壁上设置热气出盖口；烤贴盘水平放置于承盘肩上，炉盖的圆口串套于烤贴盘的制动轴上再罩于炉体上口；烤烧饼时在炉盖的扇形体外的豁口处操办。
【技术特征摘要】
1.一种热气回流转盘式烧饼炉，其特征在于包括了一只陶质炉体、一只陶质烤贴盘、一只陶质炉盖；炉体为一只圆桶式构件，其上口端的四分之三弧段为空心体炉壁，余四分之一弧段为实心体炉壁，实心体炉壁上沿低于空心体炉壁上沿；在实心体炉壁上沿面内侧及空心体炉壁内侧平齐于实心体炉壁上沿面的位置设有一圈承盘肩，在空心体炉壁位于承盘肩下方的位置水平设置若干个热气进壁口，在承盘肩上方的位置水平设置若干个热气出壁口 ；在承盘肩的水平面处设置若干条承盘栅；在实体炉壁下端设置一个供新鲜空气流入及退灰之用的缺口，在炉...
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