【技术实现步骤摘要】
一种矮仔炉
本技术属于厨房设备
，尤其涉及一种矮仔炉。
技术介绍
矮仔炉是餐饮企业进行大批量煲汤、煮汤的炉具。目前的矮仔炉主要使用燃气作为燃料。通常供给矮仔炉的燃气气压比较大，这给矮仔炉的点火带来了问题，一方面如果点火棒气压大于炉膛内的气压，不容易把炉头点燃，另一方面如果点火棒的气压小于炉膛内的气压，点火时会引起爆燃，带来安全隐患。
技术实现思路
本技术所要解决的技术问题是提供一种安全、容易点火的矮仔炉，以克服现有技术存在的不足。为解决上述技术问题，本技术采用如下技术方案:一种矮仔炉，包括炉台和设于炉台内的炉头，所述炉头具有环型的空腔，所述炉头上方分布有与空腔连通的燃气嘴，所述炉台位于炉头上方还构筑有耐火砖环绕形成的炉膛，炉膛上方边缘放置有铸铁炉架，炉台外设置有点火棒，其特征在于:还设有燃气分配器，所述燃气分配器包括主管，连接在主管上的一根进气支管以及两根相同口径的出气支管，其中一根出气支管连通到炉头的空腔，另一根出气支管连通到点火棒，所述进气支管和两根出气支管上均设有阀门。在本技术的【具体实施方式】中，所述燃气分配器设置在炉台内。在本技术的【具体实施方式】中，所述炉台后部具有向上延伸的靠背，所述靠背的上端面为斜面。另外，在炉台的下方还设有高度可调的支撑脚。在本技术的技术方案中，通过设置燃气分配器，该燃气分配器引出两根口径相同的出气支管，这样在点火时，从点活棒出来的气压与从炉头的气嘴出来的气压是相同和接近的，从而能够实现安全、容易地点燃炉具。因此，本技术的该矮仔炉具有安全、容易点火的优点。【附图说明】下面结合附图和【具体实施方式】对本技术进行详细...
【技术保护点】
一种矮仔炉，包括炉台和设于炉台内的炉头，所述炉头具有环型的空腔，所述炉头上方分布有与空腔连通的燃气嘴，所述炉台位于炉头上方还构筑有耐火砖环绕形成的炉膛，炉膛上方边缘放置有铸铁炉架，炉台外设置有点火棒，其特征在于：还设有燃气分配器，所述燃气分配器包括主管，连接在主管上的一根进气支管以及两根相同口径的出气支管，其中一根出气支管连通到炉头的空腔，另一根出气支管连通到点火棒，所述进气支管和两根出气支管上均设有阀门。
【技术特征摘要】
1.一种矮仔炉，包括炉台和设于炉台内的炉头，所述炉头具有环型的空腔，所述炉头上方分布有与空腔连通的燃气嘴，所述炉台位于炉头上方还构筑有耐火砖环绕形成的炉膛，炉膛上方边缘放置有铸铁炉架，炉台外设置有点火棒，其特征在于:还设有燃气分配器，所述燃气分配器包括主管，连接在主管上的一根进气支管以及两根相同口径的出气支管，其中一根出气支管连通...
【专利技术属性】
技术研发人员：高雪源，
申请(专利权)人：上海富溢厨房设备有限公司，
类型：新型
国别省市：上海;31
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