一种贻贝蒸煮装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术提供一种贻贝蒸煮装置，属于水产加工设备技术领域。它包括加热炉起重小车、蒸煮箱、吸风泵、蒸汽吸管、冷凝器、水处理器，加热炉一侧设置有进料斗，加热炉底部设置有电加热管，电加热管上方固定有防护底板，防护底板上均匀设置有通水孔，防护底板上放置有蒸煮箱，蒸煮箱底部和四周上都均匀设置有通水孔，加热炉上方固定有横梁，横梁上设置有可移动的起重小车，起重小车连接起重绳，起重绳末端设置有吊钩，加热炉上方的一侧设置有蒸汽吸口，蒸汽吸口通过蒸汽吸管连接于吸风泵，蒸汽吸管通过安装架固定在横梁上，吸风泵另一端依次连接有冷凝器和水处理器。本实用新型专利技术结构简单，节能环保，大大降低了人工劳动强度。

【技术实现步骤摘要】
一种贻贝蒸煮装置
本技术涉及水产加工设备领域，特别涉及一种贻贝蒸煮装置。
技术介绍
贻贝，也叫壳菜或青口，蛋白质含量高达59%。贻贝是双壳类软体动物，外壳呈青黑褐色，生活在海滨岩石上。贻贝是贝类养殖事业中的重要种类，世界许多地区都有养殖，特别是北欧、北美以及澳大利亚、中国等地区养殖贻贝很盛行，生产数量也很大。贻贝的经济价值很高，也有一定的药食价值。在贻贝加工过程中，主要以食肉加工为主，首先需将收割的贻贝进行清洗，去除贻贝表壳上和贻贝之间粘连的砂石、海藻、淤泥等杂质，然后进行蒸煮，蒸煮后将贻贝肉从其壳中取出，再进行冷冻、风干等深层加工。目前，对贻贝的蒸煮的主要方式有热水槽式和蒸汽喷射加热两种。应用最广泛的热水槽式的蒸煮方式主要是将生的贻贝倒在由煤、燃气加热的沸水槽中加热2?3分钟，贻贝被煮熟后，人工用铲子将煮熟的贻贝铲出废水槽，劳动强度强度大。
技术实现思路
本技术的目的是提供一种贻贝蒸煮装置，结构简单，节能环保，大大降低了人工劳动强度。本技术解决其技术问题所采用的技术方案是:一种贻贝蒸煮装置，包括加热炉、进料斗、横梁、起重小车、起重绳、吊钩、蒸煮箱、吸风泵、蒸汽吸管、安装架、冷凝器、水处理器，所述加热炉一侧设置有进料斗，所述加热炉底部设置有电加热管，所述电加热管上方固定有防护底板，所述防护底板上均匀设置有通水孔，所述防护底板上放置有蒸煮箱，所述蒸煮箱底部和四周上都均匀设置有通水孔，所述蒸煮箱顶部设置有两根或两根以上的承重绳，所述承重绳末端均连接在吊环上，所述加热炉底部设置有排水口，所述排水口上设置有可拆卸的堵头，所述加热炉上方固定有横梁，所述横梁上设置有可移动的起重小车，所述起重小车连接起重绳，所述起重绳末端设置有吊钩，所述吊环卡在吊钩上，所述加热炉上方的一侧设置有蒸汽吸口，所述蒸汽吸口通过蒸汽吸管连接于吸风泵，所述蒸汽吸管通过安装架固定在横梁上，所述吸风泵另一端依次连接有冷凝器和水处理器。进一步地，所述进料斗为敞口式，上宽下窄。进一步地，所述电加热管呈盘形设置。进一步地，所述加热炉和蒸煮箱均为大容量的圆筒形。进一步地,所述通水孔直径为I?1.5cm。进一步地，所述进料斗和蒸汽吸口位于加热炉的同一侧。本技术和现有技术相比，具有以下优点和效果:生的贻贝从进料斗放入，贻贝落入蒸煮箱内。在电加热管的加热下，贻贝在沸水中蒸煮2?3分钟后，贻贝煮熟，用起重小车将装有熟贻贝的蒸煮箱吊出。起重小车再将空的蒸煮箱吊入到加热炉中，继续进行进料，进行蒸煮，如此循环往复工作，快速完成对贻贝的蒸煮。贻贝蒸煮过程中会产生大量的水蒸气，在吸风泵的作用下蒸汽通过蒸汽吸口吸入，再经蒸汽吸管，由冷凝器冷却成液体，最后进入水处理器进行处理，避免了环境污染和异味产生。本技术结构简单，节能环保，大大降低了人工劳动强度。【附图说明】图1为本技术的结构示意图。图中:1.吸风泵，2.蒸汽吸管，3.安装架，4.横梁，5.起重小车，6.起重绳，7.吊钩，8.蒸汽吸口，9.进料斗，10.加热炉，11.蒸煮箱，12.承重绳，13.吊环，14.通水孔，15.防护底板，16.电加热管，17.排水口，18.堵头，19.冷凝器，20.水处理器。【具体实施方式】下面结合附图并通过实施例对本技术作进一步的详细说明，以下实施例是对本技术的解释而本技术并不局限于以下实施例。如图1所示，一种贻贝蒸煮装置，包括加热炉10、进料斗9、横梁4、起重小车5、起重绳6、吊钩7、蒸煮箱11、吸风泵1、蒸汽吸管2、安装架3、冷凝器19、水处理器20。所述加热炉10—侧设置有进料斗9，所述进料斗9为敞口式，上宽下窄，有利于贻贝的进料。所述加热炉10底部设置有电加热管16，所述电加热管16呈盘形设置，能实现均匀地对水进行加热，有利于贻贝的蒸煮，缩短贻贝蒸煮时间。所述电加热管16上方固定有防护底板15，防止上方的蒸煮箱11破坏电加热管16。所述防护底板15上均匀设置有通水孔14，实现加热的水上下连同。所述防护底板15上放置有蒸煮箱11，所述蒸煮箱11底部和四周上都均匀设置有通水孔14，所述通水孔14直径为I?1.5cm,既能确保水能进入蒸煮箱11内部，而且蒸煮时一些泥沙、海草等杂质将通过通水孔14落入加热炉10的下方。所述蒸煮箱11顶部设置有两根或两根以上的承重绳12，所述承重绳12末端均连接在吊环13上，所述加热炉10和蒸煮箱11均为大容量的圆筒形。所述加热炉10底部设置有排水口 17，所述排水口 17上设置有可拆卸的堵头18，当水过脏或者水中含有大量杂质时，可打开堵头18，更换蒸煮水。所述加热炉10上方固定有横梁4，所述横梁4上设置有可移动的起重小车5，所述起重小车5连接起重绳6，所述起重绳6末端设置有吊钩7，所述吊环13卡在吊钩7上，起重小车5能将蒸煮后的装有贻贝的蒸煮箱11吊出加热炉10，然后再将空的蒸煮箱11掉入加热炉10内，连续进行贻贝蒸煮。所述加热炉10上方的一侧设置有蒸汽吸口 8，所述蒸汽吸口 8通过蒸汽吸管2连接于吸风泵I，所述蒸汽吸管2通过安装架3固定在横梁4上，所述吸风泵I另一端依次连接有冷凝器19和水处理器20。蒸煮产生的水蒸气中含有大量的杂质和浓重的异味，在吸风泵I的作用下蒸汽通过蒸汽吸口 8吸入，再由冷凝器19冷却成液体，最后进入水处理器20进行处理，避免了环境污染。所述进料斗9和蒸汽吸口 8位于加热炉10的同一侧，另一侧用于起重小车5将蒸煮箱11吊出加热炉10，实现出料。通过上述技术方案，本技术一种贻贝蒸煮装置使用时，将生的贻贝从进料斗9放入，贻贝落入蒸煮箱11内。在电加热管16的加热下，加热炉11内的水一直处于沸腾状态下，贻贝在沸水中蒸煮2?3分钟后，贻贝煮熟，用起重小车5将装有熟贻贝的蒸煮箱11吊出。起重小车5再将空的蒸煮箱11吊入到加热炉10中，继续进行进料，蒸煮，如此循环往复工作，快速完成对贻贝的蒸煮。进料过程中，生贻贝将带入一些水，来弥补蒸煮过程中产生的水蒸气而减少的加热炉中10的水。贻贝蒸煮过程中会产生大量的水蒸气，在吸风泵I的作用下蒸汽通过蒸汽吸口 8吸入，再经蒸汽吸管2，由冷凝器19冷却成液体，最后进入水处理器20进行处理，避免了环境污染和异味产生。本技术结构简单，节能环保，大大降低了人工劳动强度。本说明书中所描述的以上内容仅仅是对本技术所作的举例说明。本技术所属
的技术人员可以对所描述的具体实施例做各种各样的修改或补充或采用类似的方式替代，只要不偏离本技术说明书的内容或者超越本权利要求书所定义的范围，均应属于本技术的保护范围。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种贻贝蒸煮装置，包括加热炉、进料斗，其特征在于：它还包括横梁、起重小车、起重绳、吊钩、蒸煮箱、吸风泵、蒸汽吸管、安装架、冷凝器、水处理器，所述加热炉一侧设置有进料斗，所述加热炉底部设置有电加热管，所述电加热管上方固定有防护底板，所述防护底板上均匀设置有通水孔，所述防护底板上放置有蒸煮箱，所述蒸煮箱底部和四周上都均匀设置有通水孔，所述蒸煮箱顶部设置有两根或两根以上的承重绳，所述承重绳末端均连接在吊环上，所述加热炉底部设置有排水口，所述排水口上设置有可拆卸的堵头，所述加热炉上方固定有横梁，所述横梁上设置有可移动的起重小车，所述起重小车连接起重绳，所述起重绳末端设置有吊钩，所述吊环卡在吊钩上，所述加热炉上方的一侧设置有蒸汽吸口，所述蒸汽吸口通过蒸汽吸管连接于吸风泵，所述蒸汽吸管通过安装架固定在横梁上，所述吸风泵另一端依次连接有冷凝器和水处理器。

【技术特征摘要】
1.一种贻贝蒸煮装置，包括加热炉、进料斗，其特征在于:它还包括横梁、起重小车、起重绳、吊钩、蒸煮箱、吸风泵、蒸汽吸管、安装架、冷凝器、水处理器，所述加热炉一侧设置有进料斗，所述加热炉底部设置有电加热管，所述电加热管上方固定有防护底板，所述防护底板上均匀设置有通水孔，所述防护底板上放置有蒸煮箱，所述蒸煮箱底部和四周上都均匀设置有通水孔，所述蒸煮箱顶部设置有两根或两根以上的承重绳，所述承重绳末端均连接在吊环上，所述加热炉底部设置有排水口，所述排水口上设置有可拆卸的堵头，所述加热炉上方固定有横梁，所述横梁上设置有可移动的起重小车，所述起重小车连接起重绳，所述起重绳末端设置有吊钩，所述吊环卡在吊...

【专利技术属性】
技术研发人员：胡贤娟，
申请(专利权)人：胡贤娟，
类型：新型
国别省市：浙江;33