水产育苗开口饵料及其生产方法技术

本发明专利技术公开了水产育苗开口饵料，其特征为：所述的水产育苗开口饵料的组分和重量百分比为脱壳卤虫卵６５－７５％、海藻胶体３－５％、明胶３－５％、阿胶３－５％、卵磷脂３－６％、高不饱和脂肪酸２－５％、鱼粉５－１０％、植物蛋白酶５－１０％。我国的卤虫资源丰富，卤虫卵的产量也较大，同时低孵化率和死卵的比例在高寒地区很高，特别是其中的蛋白氨基酸、卵磷脂、脂质等营养成分的含量丰富，也是鱼、虾、蟹喜食和成长中必要的营养成分，本发明专利技术采用废弃的低孵化率卤虫卵及其死卵经过脱壳处理后作为主要原料并加以其它营养物质进行配伍，不添加抗生素和脱壳素，外加包被材料，再通过创新的工艺，使制成的微胶囊育苗开口饵料不易溶于水，又可在一定的时间内在水中悬浮，经苗种食入后易被肠液消化吸收。（*该技术在2023年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】
水产育苗开口饵料及其生产方法
：本专利技术涉及饲料的
，具体地说是一种主要用于鱼、虾/蟹水产品的育苗开口饵料及其制备方法。
技术介绍
：卤虫是目前世界上85％以上的水产养殖动物品育苗的鲜活饵料，而卤虫具有多种不同的地理品系，各品系卤虫卵的遗传特性和生产性能各不相同，近年来水产养殖业迅速发展，大大促进了世界各地卤虫资源的开发和利用，但由于这些品系的卤虫卵在加工成卤虫卵产品后，卤虫卵的孵化率在短期内会迅速下降，如我国的卤虫卵资源虽然很丰富，但大都地处高寒地区的盐湖，存在量大而孵化率低的现象，因此这些盐湖所产的卤虫卵大部分均得不到很好的利用，目前我国西北地区积存和废弃的低孵化率的卤虫卵至少有成千上万吨，并且每年都还有新捕捞的大批量低孵化率及死卵产生，这些积存和废弃的低孵化率的卤虫卵至今没有得到很好的利用，未经孵化的卤虫卵和死卵不能直接喂投用于育苗，而在水产品的育苗过程中由于孵化后的卵壳与卤虫幼虫混杂在一起，苗种吃了卵壳容易造成消化不良而影响健康，其次卵壳沉淀在育苗池污染了水质。
技术实现思路
：本专利技术的目的在于利用未经孵化的卤虫卵作为主要原料，变废为宝提供一种营养价值更全面且易被苗种消化吸收的水产育苗开口饵料及其生产方法。本专利技术的技术方案是这样实现的：水产育苗开口饵料，其特征在于：所述的水产育苗开口饵料的组分和重量百分比为脱壳卤虫卵65-75％、海藻胶体3-5％、明胶3-5％、阿胶3-5％、卵磷脂3-6％、高不饱和脂肪酸2-5％、鱼粉5-10％、植物蛋白酶5-10％。水产育苗开口饵料的生产方法，其特征在于，所述生产育苗料的生产方法包括以下步骤：a.将脱壳卤虫卵消毒漂清后，经高速剪切机剪切后进行计量，备用；b.分别将鱼粉、植物蛋白酶粉碎到50-70μm，计量备用；c.海藻胶体计量后用≤40℃热水溶解搅均备用；-->d.明胶计量后用≤50℃热水溶解搅均备用；e.阿胶计量后用≤50℃热水溶解搅均备用；f.将卵磷脂计量、高不饱和脂肪酸计量加微量抗氧化剂处理后备用；g.将上述各类备用物质混合后，经高速剪切乳化机剪切乳化成均浆液态后泵入喷雾干燥机，进风温度为160-170℃，出风温度为60-70℃；h.冷却后再采用高速旋振分筛机，经气流旋振分级制成粒径为10-300μm的微胶囊，再进行计量包装。我国的卤虫资源丰富，卤虫卵的产量也较大，同时低孵化率和死卵的比例在高寒地区很高，应该充分的加以开发利用，特别是其中的蛋白氨基酸、卵磷脂、脂质等营养成份的含量丰富，也是鱼、虾、蟹喜食和成长中必要的营养成分，本专利技术采用废弃的低孵化率卤虫卵及其死卵经过脱壳处理后作为主要原料并加以其它营养物质进行配伍，不添加抗生素和脱壳素，外加包被材料，再通过创新的工艺，制成营养均衡容易消化吸收的微胶囊，使制成的微胶囊育苗开口饵料不易溶于水，又可在一定的时间内在水中悬浮，经苗种食入后易被肠液消化吸收，并可增强苗种的免疫力，是一种高效益、低成本、无抗生素、无化学药物、无污染纯天然的绿色环保型水产育苗开口饵料。附图说明：图1为本专利技术的生产方法框图具体实施方式：下面结合附图和实施例对本专利技术作进一步的描述并给出实施例。本专利技术为水产育苗开口饵料，其特征在于：所述的水产育苗料的组分和重量百分比为脱壳卤虫卵65-75％、海藻胶体3-5％、明胶3-5％、阿胶3-5％、卵磷脂3-6％、高不饱和脂肪酸2-5％、鱼粉5-10％、植物蛋白酶5-10％、预混料5-8％。水产育苗开口饵料的生产方法，其特征在于，所述生产育苗料的生产方法包括以下步骤：a.将脱壳卤虫卵消毒漂清后，经高速剪切机剪切后进行计量，备用；b.分别将鱼粉、植物蛋白酶、预混料粉碎到50-70μm，计量备用；c.海藻胶体计量后用≤40℃热水溶解搅均备用；d.明胶计量后用≤50℃热水溶解搅均备用；e.阿胶计量后用≤50℃热水溶解搅均备用；-->f.将卵磷脂计量、高不饱和脂肪酸计量加微量抗氧化剂处理后备用；g.将上述各类备用物质混合后，经高速剪切乳化机剪切乳化成均浆液态后泵入喷雾干燥机，进风温度为160-170℃，出风温度为60-70℃；h.冷却后再采用高速旋振分筛机，经气流旋振分级制成粒径为10-300μm的微胶囊，再进行计量包装。实施中高不饱和脂肪酸为ω3脂肪酸其脂肪酸含量≥45％，抗氧化剂为维生素E，微量的抗氧化剂占高不饱和脂肪酸重量百分比的0.005-0.02％，预混料为维生素A、B、C和微量元素铜、铁、锌中的两种或多种组合，即可以是一种维生素与一种微量元素的组合，也可以是两种维生素或多种维生素和一种微量元素的组合，或者是两种微量元素或多种微量元素与一种维生素的组合，或者是多种维生素与多种微量元素的组合，μm表示细度单位微米，脱壳卤虫卵既可采用卤虫卵进行脱壳处理，亦可在市场上买到现成产品，采用海藻胶体、明胶、阿胶作为包被材料，使制成的微胶囊育苗开口饵料不易溶于水，又可在一定的时间内在水中悬浮，植物蛋白酶主要成分为蛋白及蛋白水解酶，其特性是在90℃的高温下仍能保存60％以上的活性酶，使苗种食入后帮助消化吸收，是水产育苗开口饵料的又一突破，关于植物蛋白酶的产品及生产方法为现有技术，在此不作具体说明。下面给出实施例实施例1a.将65kg脱壳卤虫卵消毒漂清后，经高速剪切机剪切后粉碎到粒度为50μm左右备用；b.分别将8kg鱼粉、5kg植物蛋白酶粉碎到50μm，备用；c.5kg海藻胶体计量后采用20kg40℃热水溶解搅均备用；d.3kg明胶计量后用10kg50℃热水溶解搅均备用；e.3kg阿胶计量后用10kg50℃热水溶解搅均备用；f.将6kg卵磷脂备用、5kg高不饱和脂肪酸计量加10g抗氧化剂处理后备用；g.将上述的a、b、c、d、e、f步骤的各备用物质混合后，经高速剪切乳化机剪切乳化成均浆液态后泵入喷雾干燥机，进风温度为165℃，出风温度为70℃；h.冷却至室温后再采用高速旋振分筛机，经气流旋振分级制成粒径为100μm的微胶囊，再进行计量包装。实施例2a.将70kg脱壳卤虫卵消毒漂清后，经高速剪切机剪切后粉碎-->到粒度为50μm左右备用；b.分别将5kg鱼粉、5kg植物蛋白酶粉碎到80μm，备用；c.5kg海藻胶体计量后采用20kg38℃热水溶解搅均备用；d.3kg明胶计量后用10kg45℃热水溶解搅均备用；e.2kg阿胶计量后用10kg50℃热水溶解搅均备用；f.将3kg卵磷脂计量备用、5kg预混料备用、2kg高不饱和脂肪酸计量加6g抗氧化剂处理后备用；g.将上述的a、b、c、d、e、f步骤的各备用物质混合后，经高速剪切乳化机剪切乳化成均浆液态后泵入喷雾干燥机，进风温度为165℃，出风温度为65℃；h.冷却至室温后再采用高速旋振分筛机，经气流旋振分级制成粒径为200μm的微胶囊，再进行计量包装。实施例3a.将75kg脱壳卤虫卵消毒漂清后，经高速剪切机剪切后粉碎到粒度为50μm左右备用；b.分别将5kg鱼粉、5kg植物蛋白酶粉碎到50μm，备用；c.5kg海藻胶体计量后采用20kg35℃热水溶解搅均备用；d.2kg明胶计量后用10kg48℃热水溶解搅均备用；e.3kg阿胶计量后用10kg45℃热水溶解搅均备用；f.将3kg卵磷脂备用、2kg高不饱和脂肪酸计量加10g抗氧化剂处理后备用；g.将上述的a本文档来自技高网...

【技术保护点】
水产育苗开口饵料，其特征在于：所述的水产育苗开口饵料的组分和重量百分比为脱壳卤虫卵６５－７５％、海藻胶体３－５％、明胶３－５％、阿胶３－５％、卵磷脂３－６％、高不饱和脂肪酸２－５％、鱼粉５－１０％、植物蛋白酶５－１０％。

【技术特征摘要】
1、水产育苗开口饵料，其特征在于：所述的水产育苗开口饵料的组分和重量百分比为脱壳卤虫卵65-75％、海藻胶体3-5％、明胶3-5％、阿胶3-5％、卵磷脂3-6％、高不饱和脂肪酸2-5％、鱼粉5-10％、植物蛋白酶5-10％。2、水产育苗开口饵料，其特征在于：所述的水产育苗料的组分和重量百分比为脱壳卤虫卵65-75％、海藻胶体3-5％、明胶3-5％、阿胶3-5％、卵磷脂3-6％、高不饱和脂肪酸2-5％、鱼粉5-10％、植物蛋白酶5-10％、预混料5-8％。3、按权利要求1所述的水产育苗开口饵料的生产方法，其特征在于，所述生产育苗料的生产方法包括以下步骤：a.将脱壳卤虫卵消毒漂清后，经高速剪切机剪切后进行计量，备用；b.分别将鱼粉、植物蛋白酶粉碎到50-70μm，计量备用；c.海藻胶体计量后用≤40℃热水溶解搅均备用；d.明胶计量后用≤50℃热水溶解搅均备用；e.阿胶计量后用≤50℃热水溶解搅均备用；f.将卵磷脂计量、高不饱和脂肪酸计量加微量抗氧化剂处理后备用；g.将上述各类备用物质混合后，经高速剪切乳化机剪切乳化成均浆液态后泵入喷雾干燥机，进风温度为160-170℃，出风温度为60-70℃；h.冷却后再采用高速旋振分筛机，经气流旋振分级制成粒径为10-300μm的微胶囊，再进行计量包装。4、按权利要求2所述的水产育苗开口饵料的生产方法，其...

【专利技术属性】
技术研发人员：魏阿根，
申请(专利权)人：上海帮侬生物技术有限公司，
类型：发明
国别省市：31[中国|上海]