【技术实现步骤摘要】
【技术保护点】
一种蜂蜜沙田柚茶,其特征在于按重量比由如下原料制成:柚子15‑25%,冰糖20‑40%,果葡糖浆15‑35%,蜂蜜3‑10%,柠檬酸0.5‑1.5%,苹果酸0.1‑0.2%,增稠剂0.1‑1%,红糖0.1‑1%,其余为水;所述柚子包括柚子皮与柚子肉,其重量比为1‑2:2‑1;所述增稠剂为CMC、卡拉胶和果胶,其重量比为1:1:1。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员:曾昉明,郑卫,
申请(专利权)人:广西容县锦香食品有限公司,
类型:发明
国别省市:广西;45
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