烧烤烹饪组件制造技术

一种烧烤烹饪组件包括可绕轴自转的转盘(1)、以及用于串起食物的串肉扦杆(2)。所述转盘(1)上设有若干个扦杆支架(3)。所述转盘(1)的盘面边缘设有与每个扦杆支架(3)对应的第一缺口(4)。所述扦杆支架(3)的一端与盘面固定连接，另一端向转盘(1)中心外侧延伸出与盘面平行的限位片(5)。所述限位片(5)上具有与所述第一缺口(4)对应且同轴设置的第二缺口(6)。所述串肉扦杆(2)包括串肉扦杆本体，以及设置在所述串肉扦杆本体一端的弹性卡紧件(7)。所述弹性卡紧件(7)卡嵌在所述第一缺口(4)和所述第二缺口(6)之间。该烧烤烹饪组件不仅能使串肉扦杆(2)更加稳固地安装在烧烤架上，而且可以将串肉扦杆(2)从烧烤架上单独安装和拆卸下来。并且当拆卸烤熟的串肉扦杆(2)或安装待烤制串肉扦杆(2)时，旋转装置无需停止运行。

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】

【技术保护点】

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】...

【专利技术属性】
技术研发人员：詹姆士·戴尔·彼得，
申请(专利权)人：詹姆士·戴尔·彼得，
类型：发明
国别省市：浙江;33