一种高营养蓝莓粉及其制备方法技术

一种高营养蓝莓粉及其制备方法，其特征在于由下列重量份的原料制成：蓝莓60-65、太子参2.5-3、陈皮4-4.5、芦根4-4.7、丹参2.5-3、槐花1.8-2、串铃草2-2.5、火把花3-3.5、马齿苋10-12、良谷米2-3、蚕豆3-4、松子仁1-2、豌豆2-3、瓜子仁3-4、玉米粉5-7、胶原蛋白粉1-2、樱桃粉4-5、白酒1-2、橙汁15-17、营养添加剂7-8。本发明专利技术的蓝莓粉口感细腻，营养丰富，其中良谷米、松子仁等原料中含有丰富蛋白质、微量元素、维生素等营养物质，有益于人体健康，同时还使得本发明专利技术香味浓郁，此外，本发明专利技术还添加了多种中草药，具有理气健脾、清肝明目、活血的功效，是一种绿色保健食品。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种高营养蓝莓粉，其特征在于由下列重量份的原料制成：蓝莓60?65、太子参2.5?3、陈皮4?4.5、芦根4?4.7、丹参2.5?3、槐花1.8?2、串铃草2?2.5、火把花3?3.5、马齿苋10?12、良谷米2?3、蚕豆3?4、松子仁1?2、豌豆2?3、瓜子仁3?4、玉米粉5?7、胶原蛋白粉1?2、樱桃粉4?5、白酒1?2、橙汁15?17、营养添加剂7?8；所述营养添加剂由下列重量份原料制成：竹茹0.8?1、佛手花1?1.1、薄荷叶1.2?1.3、铺地草0.7?0.8、大枣3?4、洋葱4?5、蟹黄5?6、鱼籽6?7、珍珠粉0.8?1；制备方法为：（1）将大枣去核，与洋葱混合，加7?8的水打浆，过滤除渣，在所得滤液加入竹茹、佛手花、薄荷叶、铺地草，文火煎煮30?35分钟，过滤除渣，得药液；（2）将蟹黄、鱼籽送入蒸锅，大火蒸10?12分钟后出料，加药液研磨匀质，小火熬膏，烘干后研成粉末，然后与剩余物料混合拌匀，即得。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：田益坤，
申请(专利权)人：安徽金鹰农业科技有限公司，
类型：发明
国别省市：