一种黑色乌发强身墨米粥及其制备方法技术

技术编号：10010359 阅读：221 留言：0更新日期：2014-05-07 18:23

本发明专利技术公开了涉及日用食品技术的一种黑色乌发强身墨米粥及其制备方法，以枫叶的茎、叶为原料提取的天然植物色素与墨米、黑豆、黑芝麻、黑枣、黑木耳、核桃仁、枸杞、红糖、鸡蛋等食品制成。产品配方独特、营养丰富、食用方便、不仅色泽乌黑如墨、味香色美、口感醇厚。具有浓郁的民族特色，而且还能增时食欲、乌发强身和延年益寿。既是老少皆宜的美味佳肴，又可制成罐装方便食品，有很好的开发价值。