本发明公开了一种以16种动物源性成分检测的寡核苷酸探针、基因芯片的制备和操作方法，16种动物源性成分(牛、山羊、绵羊、鹿、水牛、驴、猪、狗、兔、鸡、鸭、鹅、鹌鹑、火鸡、鸵鸟、罗非鱼简称16种动物)检测的特异性寡核苷酸探针制成基因芯片检测...