一种从粗鱼油生产高含多烯酸乙酯精鱼油的工艺，它是在酸性催化剂存在下，将粗鱼油直接与无水乙醇进行酯交换反应，一步得粗鱼油乙酯，该乙酯用尿包法处理，再经脱色，即得高含二十碳五烯酸乙酯（ＥＰＡ－Ｅ）和二十二碳六烯酸乙酯（ＤＨＡ－Ｅ）的粗制鱼油...