本发明公开了一种毛肚的制作方法，其包括以下步骤：(1)取定量水并烧至40‑80摄氏度；(2)将经过盐浸泡沥干的盐干毛肚放至步骤(1)的水中进行清洗，清洗5‑10分钟；(3)将经步骤(2)清洗后的毛肚捞出，放入制冷设备中进行制冷；(4)将...