本发明实施例公开了一种紫花苜蓿功能性蛋白粉及其制备方法。一种紫花苜蓿功能性蛋白粉：蛋白含量≥85%，蛋白溶解性92%‑95%，乳化活性≥70%，起泡性≥450%；且含有人工太岁生命活性菌代谢产物，其中超氧化物歧化酶（SOD）活性≥250...

本发明公开了一种自动化的动物内脏加工生产系统及方法，涉及食品加工技术领域，包括：清洗模块，用于获取待处理动物内脏并依次通过翻滚浸泡、分叉清洗、高压喷淋和多段清洗，得到清洁动物内脏；灭菌模块，用于对清洁动物内脏进行多段灭菌处理和紫外线杀菌...