本发明涉及食品技术领域，具体涉及一种卤制品调味料、卤汤、卤味制品、制备方法。卤制品调味料包括以下原料：辣椒、花椒、八角、桂皮、陈皮、香叶、白芷、甘草、肉扣、白扣、砂仁、沙姜、茴香、蒜、葱头。卤汤原料包括卤制品调味料，老汤。卤汤的制备方法...

本发明涉及食品技术领域，具体涉及一种番茄养生粥及其制备方法。按重量份数主要由以下原料制成：香米25‑35份、糯米8‑13份、粳米7‑12份、番茄60‑80份、香菇40‑60份、猪肉18‑23份、咸鸭蛋25‑35份、水500‑700份、高...