本发明是一种葛根粉及其制备方法。所述的葛根粉，其特征在于包含以下原料重量比组成：葛根粉４０％－６０％、大红枣粉１０％－３０％、胡萝卜粉１０％－３０％。所述的制备方法包括：将葛根洗净去皮，切片然后经超微粉碎破壁，最后热风烘干；将大红枣洗净...