本发明公开了一种香菇高级营养饼干配方工艺，配方原料为：低筋面粉、香菇、油脂、奶酪、牛奶、奶粉、鸡蛋、粉末状卵磷脂、食用钙粉、碳酸氢铵、碳酸氢钠、盐、蜂蜜、水。该香菇高级营养饼干配方工艺，包括以下步骤：S1：将香菇去蒂，用清水冲洗干净，简...