本发明公开了一种椰羹配方，主要包括对提取出的椰汁进行加热，然后加入木瓜凉粉，熬制，然后加入椰子粉，加热，然后加入白砂糖，再加入食盐，并加热的流程，根据本发明配方所生产的椰羹含有蛋白质、维生素C及钙、磷、铁、钾、镁、钠等矿物质，是营养极为...