张明巨专利技术

张明巨共有3项专利

  • 一种牛肉面店用的特制高汤锅装置
    本发明公开了一种牛肉面店用的特制高汤锅装置,包括锅体、锅盖、手把,所述锅盖正中心从上往下垂直与锅体底部设置了加注器,所述加注器顶部设有加注盖,加注盖的内边缘设置了一圈凸边,所述加注盖向上打开或向下盖紧通过与锅盖相应位置处的设置插销固定;...
  • 一种厨房测油温或水温的探针
    本实用新型公开了一种厨房测油温或水温的探针,包括探针和温度器,所述在探针的头部起始位置向上设置了一段标尺,在探针中部位置设置方便固定的弯扣,整根探针与尾部温度器是经现代工艺一体成型的,所述探针尾部上的温度器对应手握位置设置防滑拿手。本实...
  • 一种餐馆做糟肉用的发酵桶
    本发明公开了一种餐馆做糟肉用的发酵桶,包括桶体和桶盖,所述桶体是由多个上下叠加的糟格层组成的,所述糟格层底部表面设有等距离大小相等的格孔,格孔上面铺了一层糟垫,所述糟垫上面自下往上依次设置酒糟层A、糟肉层、酒糟层B;所述上下每两个密封叠...
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