本技术涉及烘焙设备技术领域，具体公开了一种多层式烘焙设备，包括烘焙柜体和设置在烘焙柜体内的烘焙架体；烘焙柜体顶部安装循环风扇，循环风扇顶部轴端连接风扇轴，烘焙柜体顶部设有传动腔，风扇轴延伸至传动腔内；烘焙架体包括第一环架和第二环架，第一...