本发明公开了一种五味子青稞保健药酒及其制备方法，涉及保健酒技术领域，所述保健药酒按重量份由以下组分组成：五味子150～200g、青稞酒500ml；所述保健药酒的具体制备方法包括以下步骤：（1）原料称取；（2）原料准备；（3）密封发酵。本...