本发明公开一种松露速冻饺子及其制备方法，属于食品技术领域。该松露速冻饺子的饺馅是如下重量百分比原料的混合物：鲜松露8‑12%、鸡肉或瘦猪肉85‑90%、花胶油脂0.1‑0.5%、橄榄油0.2‑0.7%、调料1‑3%，鸡肉或瘦猪肉为半熟或...

本发明公开一种补肾壮阳药酒及其制备方法，属于医药保健技术领域。药酒是松露、枸杞子等原料药混合物的白酒浸泡液，由如下重量份原料药制得松露100‑120g、枸杞子20‑40g、人参15‑25g、五味子20‑40g、巴戟天15‑25g、刺五加...

本发明公开一种野生食用菌火锅底料及其制备方法，属于食品加工技术领域。该野生食用菌火锅底料的重量份的原料制成：松露5‑15克、羊肚菌5‑25克、白参5‑20克、香菇5‑25克、牛肝菌5‑20克、鸡枞5‑20克、鸡油菌5‑20克、冷菌5‑2...

本发明公开一种松露汤及其制备方法，属于食品加工技术领域。该松露汤由下列重量份的原料制成：鲜松露100‑300g、猪胸叉骨400‑600g、土鸡1250‑1750g、土鹅2750‑3850g、羊角天麻5‑20g、手掌参5‑20g、水9.0...

本发明涉及一种松露白兰地酒及其制备方法，属于食品技术领域。该松露白兰地酒是下列重量份原料混合发酵、蒸馏制得的白兰地酒：鲜松露5‑10份、葡萄85‑100份、酒曲0.3‑0.6份、白砂糖9‑16份。对原料进行清理和清洗后，按重量份比例取各...

本发明公开一种松露葡萄酒及其制备方法，属于食品加工和生物发酵技术领域。该松露葡萄酒是由下列重量份原料混合发酵制得的葡萄酒；松露10‑20份、葡萄20‑30份、酵母0.3‑0.5份。将松露和葡萄经过速冻‑解冻‑速冻的过程后，松露和葡萄制成...

本发明公开一种酱香型松露酒及其制备方法，属于食品技术领域。该酱香型松露酒是由5～10%重量份的鲜松露和90～95%重量份的高粱的混合物按酱香型酒酿制工艺得到的松露原酒与松露提取液混合而得的酒，松露提取液的加入量是松露原酒重量的0.5～1...

本发明公开一种百蕊草酒及其制备方法，属于保健食品技术领域。该百蕊草酒是浸泡有活百蕊草的白酒，活百蕊草整株浸泡在白酒中且呈生长状态，百蕊草酒由透明酒瓶封装，每瓶百蕊草酒由1株重8‑17g的鲜百蕊草和483‑492g白酒制成。百蕊草酒中还添...