本发明公开了一种红米代用茶加工用氧化发酵设备及其加工方法，涉及红米代用茶氧化发酵领域，一种红米代用茶加工用氧化发酵设备，包括发酵箱体，自上而下依序设于发酵箱体内的多个承载装置，以及设于发酵箱体内壁的移动式翻堆装置。本发明中的发酵设备采用...