本实用新型涉及一种切菜机，包括机架、动力单元和切削机构，通过在机架上设置维修窗口，当切削机构有故障时，无需将整个切削机构全部拆卸下来即可方便的对切削机构中的零部件进行更换和维护，此外，还能根据切出物料的情况对切削结构进行调整。

多功能鲜菜切丝切片机，包括机架、送料系统和切丝切丁装置，其有益效果是将送料系统和切丝装置一起装在机架上，切丝装置上的横向刀片和纵向刀片构成的立体结构可以使被切的根茎瓜果在切片的过程中不会发生位移；横向刀片装置的厚度可以通过厚度调节块的数...