本发明提供了一种元宵粉及其制作方法，包含以下重量组分：125‑130份糯米粉，8‑10份绵白糖，9‑10份生粉；先将糯米洗净浸泡于水中，控干水分，对浸泡后的糯米进行超微粉碎处理，得到颗粒度600‑1600nm的糯米粉，然后以重量份计，将...