本发明涉及一种植物蛋白养生乳笋，包括以下重量份的原料：大豆80-120份、鲜牛奶80-120份、鸡蛋清68-95份、核桃仁28-35份、杏仁26-38份、大枣8-12份、线山药15-25份、薏米仁15-25份。本发明以大豆蛋白和鲜牛奶为...